Polpette di lenticchie rosse

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Ingredienti:
100 g lenticchie rosse decorticate
100 g couscous crudo (o bulgur)
2 cipolle
2 spicchi aglio
2 cucchiai concentrato di pomodoro
prezzemolo tritato
paprika
cumino in polvere
olio extravergine d’oliva
sale
pepe

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