COMO FAZER BOLO RED VELVET FUNCIONAL (de liquidificador, sem glúten, sem lactose, sem ovos, vegano)!

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Bolo funcional saudável de liquidificador, sem corantes ou aditivos químicos. Fácil de fazer, barato, bonito e gostoso! Sem glúten, sem leite e sem ovos, portanto, bolo vegano e sem goma xantana. Confira a receita abaixo.

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Bolo Red Velvet

240 g de beterraba crua descascada (1 beterraba grande ou 2 pequenas)
1 1/3 xícara de açúcar demerara (240 g)
1/2 xícara de óleo (120 ml)
1/2 xícara de água (120 ml)
1/3 xícara de suco de limão (80 ml)
1/4 colher (chá) de sal (1 g)
2 1/4 xícaras de farinha de arroz (315 g)
Raspas de 1 limão
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (4 g)
1 colher (chá) de fermento químico para bolo (4 g)

Assista ao vídeo para aprender todos os macetes da receita!

Filmagens e edição: Sandra Maciel
Vinheta: Gabriel Pohlod Maciel e Fabiane dos Santos Cortiano
Som da vinheta: Camilla Maciel de Souza

#chefsandramaciel
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Комментарии
Автор

Você é muito didática! Amei!👏🏻👏🏻👏🏻 Vida longa e com saúde para você e todos!!!

claudialeal
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Olá!!! Posso substituirbo açúcar por melado?

psicologiadaeducação
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Amo tudo que você ensina, muito obrigada!
Será que dá certo com aquele mix de farinha que nos ensinou?
E colocar corante?

valeriamoschella
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Obrigada pela ótima receita. Tenho uma dúvida sobre a farinha de arroz, eu fiz uma vez bolo de cenoura usando a farinha de arroz e ficou bastante seco e não curti muito. Posso usar farinha de trigo ou de aveia? O que você recomenda?

Celestekim
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Oiii @Sandra obrigada pela receita maravilhosa. Meu bolo ficou muito saboroso, mas não sei o que estou fazendo de errado pois ele não fixa a cor, estou seguindo certinho a receita com limão, raspas de limão e beterraba orgânica... mas não fica vermelho 😥

andreellineves
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Olá Chef Sandra, gostaria de saber se dá certo usar ovo nesta receita e como faço/quantos posso usar? Gostaria também de usar um pouco de farinha de amêndoas... Mais ou menos 1/3 xícara (no lugar de parte da farinha de arroz). Obrigada. Parabéns pelo canal e conteúdos!!! O pão de cebola também é muito gostoso, hoje ele um dos meus pães preferidos.

marinanunes
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Aí que lindo!!! Vou fazer bolinhos individuais, chef Sandra! Obrigada pela receita, ameiiii ❤😘

melkana
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Amei! Posso usar uma forma de bolo inglês?

Orquideadeprata
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Chefe Sandra que lindo só faltou um chantilly vegano para acompanhar 😋

daianesouza
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Que delícia vou tentar fazer porque os meus com beterraba sempre ficam marron depois de assado e com cheiro forte de beterraba

cassiamariano
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O meu ficou marrom e com cheiro forte de beterraba. O limão e o bicarbonato não tiram a cor da massa?

danielguindani
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Que lindoooo
AMEI! 👏😍😍.
Desculpe a pergunta eheh.
A meia xicara de agua é pra q?
Pra ajudar no crescimento? 👍🙂.
Qq dia eu farei, 👏

Loredana
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Gostaria de saber se posso substituir o açúcar por adoçante nesse bolo?

leilasouzaborges
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Bom dia. Posso usar farinha de beterraba no lugar do legume? Qual quantidade?

ErciliaStef
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Outra coisa, no lugar da água, posso colocar suco de laranja? Amo laranja com beterraba

Orquideadeprata
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Gostaria de saber se poderia ser com farinha de aviea?

anacarolinamarques
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Acabei de descobrir o canal e estou amando seu trabalho! Muito grata 💕

_annerosales
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LINDO E COMBINOU COM A MUSICA DE BACH!😍😍😍

gepaandrade
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Chef Sandra, poderia ser o açúcar de coco

melkana
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Pode fazer com farinha de trigo? Seria a mesma quantidade de farinha de arroz?

arianylimajorge