Kapadokyadan ❤️ Kültür Elçisi Bir Yemek Mirası | Peravu🥟

Merhaba canlarım! Kapadokya mantısı olarak da bilinen peravu(peravi) nasıl yapılır ilk elden öğreniyoruz. Anadolunun, kültür ve gastronomi cenneti ürgüpten gelen bu tarif yılların birikimiyle yoğrulmuş. Anadolu halklarının ortak damak tadıyla ortaya çıkmış, yakın tarihe tanıklık etmiş bir lezzet. Haydi siz de bize eşlik edin ve güzel Kapadokya'da bu lezzet yolcuğuna katılın.❤️

#peravu #peravi

Malzemeler:

Hamuru için:
6 su bardağı un
2 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tuz

Sosu için:
1 yemek kaşığı salça
100 gr tereyağı
1/2 çay bardağı
zeytinyağı

İçi için:
150 gr çömlek peyniri
Maydanoz

Merhaba ben Sultan...Bir mutfak tutkunu. Kanalımda, yıllar içerisinde yeni dokunuşlar kazandırdığım güvenilir tariflerimi, siz sevgili izleyicilerimle paylaşabilecek olmanın heyecanını yaşıyorum. Kanalıma abone olarak bana destek olabilirsiniz.