А вы знали про такой способ? #быстроивкусно #курица

[mr.kulinar]

На 1 литр воды:
Соли 80гр
Сахар 20 гр
Сухая аджика по вкусу (или любимые ваши специи)
Лавровый лист

Запекал в кастрюле HAPPYCALL 👍🏼

[Татьяна-цнщ]

Тоже курицу мариную в рассоле на ночь, часов на 8-10. Кладу всякие специи.
Тоже готовлю на бутылке или на банке от кофе. Обалденно, шкурка хрустящая, сочная курочка🎉❤.

[ЕленаАртамонова-ко]

Прекрасный совет, прекрасная подача без лишней болтовни.
Спасибо!!!❤❤❤❤❤

[НаталияМоскаленко-ъо]

Я последний раз когда готовила курицу, я в маринад добавила помимо всех специй, сок лимона и мариновала больше часа, поверьте на слово, курочка получилась бомбическая.

[MrBuzzivuzzi]

Моя мама в 80х работала в баре, у них там были Куры гриль, вкуснее я до сих пор нигде не ела, и да они тоже их в рассоле мариновали, я должна была на эту куру начистить 3 кг чеснока, чтобы хватило на 2 ванны по 250 литров. И тогда я зарабатывала на свою четвертинку этой божественной курицы. Кстати спрос на неё был сумасшедший, постоянно очередь стояла даже на улице.

[ЛанаЛаврентьева-рб]

Ппобовала в рассоле мариновать. В разы вкуснее. Действительно очень сочная.

[Лина-яш]

Берете рассол от огурцов, заливаете курицу и в холодильник на ночь.Потом выпекать, очень вкусно.

[ЕкатеринаМаксимова-чв]

Моя мама так готовила курицу в духовке еще в советские времена и только по праздникам, но только на бутылке🤤.

[DinaraYans]

Соль сахар 1к1 промазать мякоть любую хранить в холодильнике до 10дней со 2го дня засолки можно с него готовить на фарш.вторые блюда сочная мягкая готовится быстро как яичница промазать маслом перед обжаркой.называется метод Предпосол мяса

[НатальяТюрикова-ьм]

Любое мясо можно мариновать .. Если хочешь вкусненько приготовить.. Причем в маринаде она может стоять 2-3 дня.. И жарить..

[ина-зс]

Моя свекровь так делала утку.. мясо прямо от кости отлетало. Спасибо, что напомнили.

[ЛидияЛевенвольде]

Самое главное: курицу из магазина сначала замачивать в воде, чтобы из неё вышла всякая гадость которую закачивают в неё, перед тем, как продать. Потом маринуйте, как хотите. 😂😂😂😂

[valentinasovalkova]

Современных кур и так напичкивают раствором для веса. Мы когда варим кур или мясо, сначало доводим до кипения и сливаем эту воду, промываем мясо и вновь заливаем водой и только тогда варим супчик.

[ВалентинаДрынкина-чъ]

Очень вкусное блюдо, грудка сочная. Готовила в рукаве 50 мин. Румяная корочка, легко отделяется на кусочки. Спасибо за рецепт.

[АртёмБайбуз]

А еще хорошо начинить курочку полуготовым рисом с чесноком и черным перцем, зашить гузку и в духовку. И мясо и гарнир в одном флаконе.
Спасибо Ревеке Густавовне..

[MrBenCTU]

А вы знаете, что если мариновать курицу в кефире или в майонезе, с теми самыми специями, или с любыми другими, и оставить на 6 часов, то она ТОЖЕ БУДЕТ СОЧНАЯ?!?

[ЖаннаЛазурченко]

Я так и утку мариную... В саленаде🎉... Да, я не ошиблась - в САЛЕНАДЕ..На двое суток.. Потом в духовку.... И.... Бомба🎉

[СашкаИвак]

Без всякого маринада натираешь под кожу специями и чесноком, делаешь карманы для крыльев, на банку и в духовку.

[ИринаСавостьянова-шэ]

40лет тому назад одевали курицу на бутылку из под кефира.В бутылку воду со специями, а курицу натирали сливочным маслом и в духовку

[PavelSharnin]

Можно в духовке на соли сделать, и сочная и корочка хрустит и ничего не надо соль сама возьмет из подложки