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¡¡¡CUPCAKE GIGANTE!!!
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En este vídeo explico cómo hacer un ¡¡CUPCAKE GRANDE !!
Perfecto para un cumpleaños, además , de ser un regalo muy creativo, está muy rico.
Los bizcochos están muy jugosos, rellenos y cubierto de una ganache de chocolate.
La parte de arriba está decorada con la buttercream de vainilla.
Lo podéis rellenar también de dulce de leche, mermelada, crema pastelera...de lo que queráis :)
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Ingredientes
Para la masa de el bizcocho
6 claras
250 g azúcar- 1 taza más 2 cucharadas
75 ml aceite- 8 cucharadas
180 g harina- 1 taza más 4 cucharadas
80 g almendras molidas- media taza más 4 cucharadas
2 cucharaditas de levadura química
6 yemas
Para la buttercream
250 g azúcar glas o impalpable-1 taza y media más 3 cucharadas
250 g mantequilla a temperatura ambiente - 1 taza
1 cucharadita de esencia de vainilla
colorantes alimentarios
Para la ganache
250 ml nata líquida o crema de leche- 1 taza más 3 cucharadas
320 g chocolate negro
SUSCRIBIROS A MI CANAL TENGO RECETAS FÁCILES Y RIQUÍSIMAS:)
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#cupcakes #cupcakegrande #recetacupcake
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Los bizcochos están muy jugosos, rellenos y cubierto de una ganache de chocolate.
La parte de arriba está decorada con la buttercream de vainilla.
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Para la masa de el bizcocho
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