Je teste une MACHINE À PAIN à 100 euros ! (avec des saucisses mdr)

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Je teste une machine à pain à 100 euros dans une méga dégustation de pain maison avec les meilleurs ingrédients bizarres ! Je vous partage ma recette du pain saucisse, du pain burger 3 fromages et du pain au chocolat !
Boîte postale ► Pi-Wan Centre MBE 193 - 2 Bis avenue Durante 06000 Nice
Montage ► Alban
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Комментарии

Salut Piwan, je te conseille, si tu as toujours l'appareil, de mettre de la levure sèche de boulanger plutôt que de la chimique.
La levure chimique fait gonfler la pâte à la cuisson et pour le pain ça fonctionne très mal. Par contre la levure sèche va faire lever la pâte pendant la phase de " repos " de la machine et va encore plus gonfler pendant sa cuisson ce qui te donnera une mie aérée :).
Crois moi que juste la levure changera tout :) .
Des bisous.

Xelttralala

Boulanger en sueur^^ sympa mais oui pour le pain seule la levure boulangère qu'elle soit fraiche ou en poudre marche la levure instantané juste bonne pour les gateaux

jeminybernard

Je peux pas m'empêcher d'imaginer Piwan, nouveau boulanger du quartier proposer aux petites dames heureuse d'avoir un boulanger dans leurs secteurs du pain merguez saucisson à l'ail steak et tout 🤔

andrewtoutsimplement

Il faut arrêter d'ouvrir la machine pendant que le pain monte mon Pi-Wan 🤣 J'ai une machine très semblable et c'est nickel, toujours bien cuits et gonflés 😁

jean-francoispoirier

"les boulangers s'évanouissent" 😂tu m'étonnes...Excellentes ces vidéos :) géniales, intéressantes et bien marrantes ; Du savoir, du bon sens, de la curiosité et ingéniosité, et tant de délicatesse😆 (je suis tombée en 1er sur la fondue aux 10 fromages, mangée au couteau de... boucher.? ..puis la suivante fut le pain dont les pâtons sont divisés à la hache...😂 rarement je laisse un commentaire mais là ...génial :) j'ai eu 3 Machines à pain..je l'adore cet aliment..parfois pas bien réussis parfois nickels :) .du pain vite fait: (pardon les boulangers encore) : au micro onde avec bicarbonate et vinaigre en guise de levure chimique, ça marche et c'est bonn, je trouve ;) et c'est bien pour les pas patients . Merci pour ces bons moments PiWan :)

ludivinemarcot

Pour le "faux" Nutella, glucides ne veut pas forcément dire sucre et sur le devant il est écrit "sans sucre ajouté", ça ne veut pas dire sans sucre du tout ^^

celinea

Bonjour pi wan
J'adore tes vidéos
Mais effectivement je suis en sueur mdr
Je suis boulanger et si tu ne met pas de levure boulangère tu n'auras jamais un pain bien alvéolés avec de la levure chimique
Bonne apocalypse a toi et à bientôt tchao

jonathanrancon

si tu ouvre la machine durant la cuisson tu n'auras pas une cuisson optimal. il ne seras pas cuit en fait et il ne gonfleras pas comme il faut . pouce bleu!!!!

checkca

Les boulangers en sueur la c pas du pain c de l’a mi pas cuite 😂

bryoux

Avis à tout les boulangers !!! Ils sont tous en PLS 😂😂🤣😅🤣😅😂😂EXELLENT J'ADORE TROP PIWAN 😅🤣😂

nicoontour

Comme toujours, j'adore tes vidéos quand tu te fais un festin totalement WTF! L'idée du pain, je trouve ça génial mais fais un épisode avec fabrication du pain et cuisson en pleine nature. Dans un four colle tu as déjà fais. Ce serait très plaisant à voir. Continue comme ça et merci pour ton contenu.

kwik

Belle vidéo pour gâteau essayer farine de froment Chantilly spéculoos chicorée Leroux

oceanindienlareunion

Coucou j'ai une machine plus petite mais semblable à la tienne et j'utilise de la levure de boulangerie en sachet ça fonctionne super bien ! Je vais te dire à peut prêt comment je fais après pleins d'essais, je mesure avec un pot de yahourt lol ! Ma recette c'est :

125g de farine d'épautre (je l'avais trouvé à lidl j'en ai encore y avait une promo ... x')) un pot de yahourt = ~ 125g
200g de farine de blé.
50s d'huile.

30cl d'eau tiede que je melange avec deux sachet de levure+2 cuillères de sucre car la levure s'active à la chaleur et se nourris de sucre)
Quand tout est dilué je verse ça sur ma farine (ma cuve a été beurrée au préalable hum. ;))

Là je lance mon programme en mode "normal", comme tu l'a vus tu a un temps de repos. A ce moment là si tu as le temps vite fait (sinon met le sel avant) >
1 cuillère à soupe de sel. Le sel 'embête' la réaction de la levure sur le coup mais là je l'ai mit sur la boule donc no probleme ça derange pas ma levure.
En option je rajoute des lardons, ou des olives, des graines, des tomates séchés de lidll etc. Si je trouve ma pate trop dure je rajoute de l'eau, si elle est trop molle un peu de farine blanche tu peux soulever le couvercle de ta machine ça arrête pas ton programme mais le fait pas trop souvent non plus ça peut faire tomber la levée de ton pain et le foirer total.

Après ce temps de mini pause elle va encore melanger tout pour faire une belle boule et une grosse pause. T'ajuste si besoin je note mes expériences perso pour savoir les quantités et adapter la machine à mes recettes de zinzin lol.

Ca cuit et je te garantis c'est ultras moelleux je fais des sandwish de ouf pour mes enfants en plus d'embaumer ma maison ! En ce moment je teste ma machine sur du sans gluten, sacré défis ! <3

liloearilys

Bonsoir PI-WAN excellente vidéo t'es pains c'est magnifique avec tout t'es ingrédients et t'es melanges extrême mais je vois que tu te régale 😆
Moi j'aime le pains aux noix, chorizo, mais j'ajoute les ingrédients quand la farine est bien mélangé avec l'eau le sel, sucre, huile et la levure 😊
Et du coup tu retrouve les noix, chorizo ou autres en morceaux ☺
Par contre je préfère le faire à la mains car je fait la forme que je souhaite 😊 à la machine ça fait trop pains de mie
Bon après c'est selon son goût 😊
Excellente video continue à nous régalé et MERCI
Bonne soirée à toi Pi-kiss😜

chrisstaline