Γλάσο Καθρέφτης / Mirror Glaze recipe / Easy Cook

preview_player
Показать описание
Γεια σας! Σε αυτό το βίντεο φτιάχνουμε εύκολο γλάσο καθρέφτη!

Γλάσο Καθρέφτης / Mirror Glaze recipe / Easy Cook

Υλικα:
10g ζελατίνη
60g νερό
.......
50g νερό
100g ζάχαρη
100g γλυκόζη
100g ζαχαρούχο γάλα
100g λευκή κουβερτούρα
χρώμα ζαχαροπλαστικής

Ingredients:
10g gelatin
60g of water
.......
50g of water
100g of sugar
100g of glucose
100g sweetened milk
100g white couverture
food coloring