Cara membuat kimchi halal citarasa asli Korea

Cara membuat kimchi halal citarasa asli Korea

Cara membuat kimchi enak dan halal citarasa asli korea sesuai lidah Indonesia.

Cara membuat kimchi halal, juragan kimchi Jogja || resep langsung eks TKI Korea.

resep dan cara membuatnya secara sederhana adalah.

Kimchi adalah salah satu makanan khas Korea Selatan berupa sayuran yang difermentasi.

Kimchi mudah ditemukan di restoran Korea dan sering disantap sebagai sajian pendamping.

Seiring populernya drama korea di Indoensia, kimchi juga semakin terkenal. Kini semakin banyak penjual kimchi online.

Baca juga: Kisah Ayam Goreng ala Chimaek Korea yang Mendunia

INSTAGRAM

FACEBOOK

LINKTREE


Namun kimchi memiliki kendala sulit dikirim dalam waktu lama. Jadi bagi kamu yang berdomisili jauh dari penjual kimchi online kamu bisa bikin kimchi sendiri di rumah.

Berikut resep kimchi rumahan ala akun TikTok @echanabilaaaa.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Bahan Kimchi
600 gram sawi putih atau 3 sawi ukuran sedang
Garam secukupnya
2 wortel
Daun bawang sesuai selera
1 gelas air
1 sendok makan tepung beras
2 sendok teh gula pasir
5 bawang putih
¼ bawang bombai
1 ruas jari jahe
5 sendok makan kecap ikan
6 sendok bubuk cabai

Cara buat kimchi ala rumahan:

1. Siapkan sawi putih, lalu belah sawi jadi dua memanjang (veritkal). Kemudian bersi irisan agak panjang di bagian bawah sawi putih tetapi jangan diiris putus. Cuci bersih sawi.

2. Balur sawi putih dengan garam. Pastikan semua permukaan dan sela-sela sawi putih terkena garam hingga rata.

3. Diamkan sawi yang sudah diberi garam tersebut selama dua jam. Aduk-aduk sawi sambil dibolak-balik setiap 30 menit sekali.

4. Sambil menunggu, mulai parut wortel dengan bentuk memanjang. Kemudian potong-potong daun bawang ukuran bulat kecil. Sisihkan.

5. Siapkan wajan, campurkan tepung beras dan air sambil diaduk rata dan didihkan.

6. Jika sudah mendidih, campurkan gula pasir, aduk hingga larut dan konsistensinya cukup mengental. Matikan api dan sisihkan.

7. Haluskan bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga halus. Campurkan ke dalam larutan tepung beras dan air tadi.



8. Tambahkan kecap ikan dan bubuk cabai ke dalamnya. Aduk hingga rata. Campurkan wortel dan daun bawang ke dalamnya, aduk rata dan sisihkan.

9. Sawi yang sudah didiamkan selama dua jam, dicuci bersih. Lalu balurkan larutan bumbu kimchi pada sawi, pastikan rata di semua sisinya. Gulung-gulung sawi.

10. Simpan sawi yang sudah diberi bumbu dalam wadah kedap udara dan diamkan selama dua hari di suhu ruang. Jangan buka wadah penyimpanan kimchi sebelum siap.

11. Setelah dua hari, baru masukkan ke dalam kulkas. Jika air dalam kimchi sudah sedikit berbusa, maka artinya kimchi siap disantap

simpel kan bahan-bahan nya.
semoga bermanfaat, dan jangan lupa untuk like, coment, SUBSCRIBE, & Share ke seluruh sosial media kalian.
terimakasih!

Follow juga sosial media Prasodjo Official:

INSTAGRAM

FACEBOOK

LINKTREE

#cheseroll
#kulitlumpia
#resepmasakan
#ideusaha
#jualan
#prasodjoofficial
#usahapandemi

resep masakan sederhana
resep masakan simple
resep masakan enak
resep jajanan kekinian
resep camilan laris
kulit lumpia
kulit dimsum
siomay
kulit pangsit
resep
pangsit
gorengan
makanan Indonesia
Indonesian street food
kuliner nusantara
kuliner tepung
mukbang
masakan sehat bergizi
makanan enak bergizi
resep masakan sehat
gorengan sehat
#masakansehat
#rendahkolesterol
tutorial masakan sehari-hari
resep masakan emak
masakan rumahan
resep jajanan laris
masakan daging sapi
ayam goreng
daging kambing
daging ayam
sea food
ikan laut
ikan tawar
cara bikin
prasodjo official

[bukeempatputra]

Baru pertama kli lihat makanan begini...smg lezat dn nikmat

[memetshootingoficial]

Sangat bermanpaat saya ayok coba buat yuk😁😁

[jempol.food]

Salam silaturahmi sudah berkenan kunjungi ch saya dan berbalas sukrebbb.
Tonton min 3 menit.komen sub dan akan saya balikin setelah 24 jam sokrep tdk dianggap spam.

[mail]

Baru tau ini saya cara masak seperti utu