CÓMO HACER MERMELADA CASERA DE FRESA COMO ENVASAR HACER CONSERVA - VIVIR EN EL CAMPO

EN ESTE VIDEO TE ENSEÑO A HACER UNA ESTUPENDA MERMELADA DE FRESA con las fresas de temporada. Te servira para hacer helados, yogures, pasteles, tartas, brazos de gitano y cualquier desayuno o postre que desees. Conserva casera de fresas que envasamos en botes (tarros de cristal). Aqui te explico como hacer conservas de temporada para que te duren todo el año. La clave para que la conserva no se descomponga es llenar el frasco hasta el borde, asÍ no se almacena aire en su interior. Hoy les muestro una forma fácil de envasar tomates, pero también sirve para envasar calabacines, berenjenas, alcachofas, fresas, melocotones, frambuesas, nactarinas...cualquier fruta o verdura se puede hacer conserva. Las conservas más extendidas son las que incluyen frutas, como mermeladas o confituras, aunque una vez descubierta la técnica de la conserva es muy útil también para el tomate frito, las verduras en escabeche y otros alimentos y platos como los pimientos morrones, pisto o distintas verduras escaldadas. No se aconseja la conserva casera de productos con carne o pescado, ya que son más delicados a la hora de realizar la conserva y requieren precauciones sanitarias extra. CÓMO HACER MERMELADA CASERA AUTENTICA | Trucos y consejos para prepararla a tu gusto. COMO HACER MERMEDADA FACIL Y RAPIDO

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INGREDIENTES:

- 2 Kilos de fresas
- 1 Kilo azucar
- 2 limones (el zumo de ellos)

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[marybenitez]

Yo ya ise tu rreseta y me salió muy bien te felisito

[rosafluo]

Muchas gracias!! Me gusta como explicas y que vas directo al grano, te felicito. Como esterilizas los frascos?

[juanjosetorres]

Excelente la haré.
Se puede sustituir el azúcar por Stevia granulada, de forma que sirva para díabéticos.
Y que cantidad, gracias.

[stefanovenier]

No está bien explicado, pero la idea hay.