Ροξακια

Υλικα: 1 μαγια,1 ποτηρι γαλα χλιαρο,1 ποτηρι σπορελαιο(εγω εβαλα ενα βιταμ λιωμενο το lurpac με ελαιολαδο συγκεκριμενα),2 αυγα,700-900 γρ.αλευρι κοσκινισμενο(Σε μενα χρειαστηκε 900γρ.να βαλω..Σιροπι:1.1/2 κιλο ζαχαρη,4 ποτηρια νερο,1/2 λεμονι,2 ξυλακια κανελα( εγω προσθεσα κ 1 κ.γ κανελα).Εκτελεση: Σε ενα μπολ βαζω τη μαγια με το χλιαρο γαλα,το σπορελαιο,τα αυγα , το αλευρι κ ανακατευω.Αφου πλασω την ζυμη μου την αφηνω 15-20' λεπτα να ξεκουραστει.Χωριζω σε 4 μπαλες,3 λευκες κ 1 κακαο.Για την ζυμη με το κακο βαζω 1κ.γ γαρυφαλο,1 κ.γ κανελα,5κ.σ κακαο κ λιγο γαλα.Ανοιγω την λευκη ζυμη κ βαχω μεσα την ζυμη με το κακαο.Ρολαρω κ αφηνω αν θελω 15' στο ψυγειο.Κοβω σε ροδελες κ ψηνω στους 200°C για 20' λεπτα αν κανω μικρα ροξακια κ διπλο χρονο αν κανω μεγαλα.Στο τελος σιροπιαζω.Καυτο το σιροπι κ κρυα τα ροξακια.Για το σιροπι τα υλικα τα βαζω ολα σε μια κατσαρολα κ περιμενω να βρασει.Καλη επιτυχια κ καλη ορεξη❤️😘