Σπιτικό παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι με πέτσα. Traditional Greek Yogurt Recipe

Πως φτιάχνω γιαούρτι?
Φτιάξε εύκολα χωρίς κόπο το δικό σου παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι με υπέροχη πέτσα. Traditional Greek Yogurt Recipe!
Σε αυτό το βίντεο θα μάθεις να πήζεις τη γιαούρτη - το γιαούρτι, ακριβώς όπως το έκαναν τα παλιά τα χρόνια. Χωρίς θερμόμετρο!
Σου λέω όλα τα μυστικά που έμαθα για την τέλεια πέτσα, σου δείχνω πως να ελέγξεις τη σωστή θερμοκρασία και πότε είναι η σωστή στιγμή για να ρίξεις την μαγιά γιαουρτιού.
Στο μόνο που θα διαφέρει το δικό σου γιαούρτι από το γιαούρτι του παππού και της γιαγιάς όταν έπηζαν το γιαούρτι τους από τα "ζωντανά" τους είναι το σκεύος που θα το πήξεις. Αυτοί το έβαζαν σε τσανάκκα ή σε πήλινο σκεύος.
Εάν σου τα έχουν αφήσει προίκα, τότε ακόμη καλύτερα!!!! Καιρός να τα χρησιμοποιήσεις. :)

Πάρε γάλα φρέσκο πρόβειο από το εμπόριο ή αν είσαι τυχερός/η άρμεξε τα πρόβατα της στάνης και πήξε τη δική σου γιαούρτη.

Καλή επιτυχία!!!!

Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.

Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.

Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :

[MagiaCookTv]

η συνταγή γραμμένη με ακόμη περισσότερες πληροφορίες και πως να φτιάξετε στραγγιστό γιαούρτι!
Καλή επιτυχία!

[annagnr]

Χρονια τωρα προσπαθω να το πετυχω και εχω πεταξει λιτρα και λιτρα γαλα..γιατι κανενας δεν μου ειπε οτι δεν εχει να κανει το ζεσταμα μονο με την παστεριωση αλλα με το να φυγουν υγρα..Ετσι παντα ηταν ενα νερουλο πραγμα που το ετρωγε ο νεροχυτης..Ισως και στο χωριο οσες ρωτουσα να μην ξερουν ακριβως και να το κανουν απο πειρα..Τωρα μας τα ειπες τελεια.Σ, ευχαριστω..Εισαι ΤΕΛΕΙΑ....

[maradakmara]

Αχ τι μας εχει για γαλατα, τρεχουμε για τσαντιλες, τρεχουμε για θερμομετρα τρεχουμε απο τοτε που σε μας τα (φωτα) σου.. ο Θεος να σε εχει παντα καλα να γεμιζεις με (χρυσες) γευσεις την ζωη μας!!

[Δώρα-δμ]

Είσαι γλύκα κ τσαχπίνα κ ένας χείμαρρος παραδοσιακής γνώσης κ όχι μόνο. Προσωπικά σε ευχαριστώ για την καλή σου διάθεση να την μοιραστείς μαζί μας.

[annazouga]

Το έφτιαξα, απλά ήθελε λίγο ανακάτεμα ακόμα, γιατί βγήκε λίγο νερουλό.παντως είναι υπέροχο και κυρίως από τα χεράκια που μοιράζεσαι τόσο υπέροχες συνταγές κ τεχνικές μαζί μας!!!

[ΣοφίαΣοφιανίδου-ωι]

συγχαρητηρια κυρια μαγια για το γιαουρτι σας. ο, τι και αν κανετε ειναι υπεροχο γιατι το περιβαλλετε με πολλη αγαπη, μερακι, καλοσυνη και βεβαια με την χαρακτηριστικη σας γλυκυτητα. ο ψυχικος μας κοσμος αντικατοπτριζεται σε οτιδηποτε κανουμε. ακομη και τα λουλουδια νιωθουν την αγαπη μας προς αυτα.
απο κρητη με αγαπη

[artemiskouletsi]

Το έφτιαξα, έγινε τέλειο. Ευχαριστώ πολύ.

[ΕκπαιδευτικόςΦιλόλογος]

Εξίσου πολύ και η τάρτα με γεύση σύκο!! Αρώματα και μυρωδιές των παιδικών μας χρόνων..!! 🌼

[Αορατος]

Αααα μπραβο ...αντε να κάνουμε γιαούρτι.καλη χρονια.

[marthamarkaki]

Τόσο μικρούλα τόσο τέλεια μπράβο!!!!πολύ χιόνι απόψε!!! Καλό βράδυ!!!Αθήνα!!! ναστε καλά κ πάντα χαρουμενη!!!!

[mariakara]

Πολλά συγχαρητήρια...Κάνω αρκετά χρόνια γιαούρτι αλλά αυτό το κολπάκι με τον φούρνο δεν το ήξερα.Μόλις το δοκίμασα και έγινε τέλειο.Σε ευχαριστώ για τις καινούργιες γνώσεις που έμαθα απο εσένα.Συνέχισε έτσι την παραδοσιακή κουζίνα..😚❤

[pams.]

This is the best video with wonderful instructions and best recipe I’ve seen online thank U thank U so much for all your wonderful information great job

[theofilikaterina]

Το καλό ωραίο ταλαντούχο κορίτσι πόσα σπουδαία πράγματα μας

[ΜαριαΧριστογιαννοπουλου-οσ]

μαγιά μου τι γλυκό πλάσμα είσαι εσύ? Πολύ ωραίες οι συνταγές σου σε ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σου💟💟👍👏💜

[margele]

Ευχαριστούμε πολύ που μοιράζεστε την γνώση σας!

[fififlores]

Doudou bravo pour la recette de ce délicieux yaourt j en salive mes papilles ça a l air trop bon je vais esseyer de faire cette recette c est la première fois que je vois ça bravo bravo et merci 😍😘😗😙 fotini

[pantelidoueirini]

Δεν παίζεσαι με τίποτα!Πολύ ενοιμερομενοι σε

[elenistathopoulou]

Τέλειο περιμένω με αγωνία το τυρί κ τη μυζηθρα 😊

[lambrininika]

Το ν φούρνο τον ζεσταίνουμε και τον κλείνουμε η τον έχουμε ανοιχτό στους 50 βαθμούς ευχαριστώ είσαι τέλεια ομορφουλα

[kostasl]

Καλησπέρα καλό βίντεο...
Δεν χαλάω την πέτσα με το μέλι κοπελιά...την απολαμβάνω!!!