Bumbu Soto Untuk Porsi Besar

Hai semua
Assalamu alaikum...
kali ini aku mau berbagi resep bumbu soto untuk porsi besar..bumbu soto ini juga bisa dipakai untuk bumbu2 lain misal masakan tumis, kuah dll..jadi bisa membuat kita hemat waktu..
==================================
Bumbu halus diperas:
Jahe 150 gr
Lengkuas 4 bungkul
Kunyit 6 jari
Kencur 6 jari
Bumbu halus:
Bawang merah 400 gr
Bawang putih 200 gr
Kemiri 400 gr
Ladaku 4bungkus
Ketumbar 3 sdm
Air 15 liter
Minyak 500 ml
================================
selamat menonton videonya
Wassalamu alaikum

[ninghidayati]

Masukan aja .klo kemiri dan ketumbar di sangrai dulu akan lbh gurih..

[etirohaet]

Maaf momy Yulia
Mo nanya dong bisa buat
Satu Dadang untuk pedagang
Soto tangkar,
Kalau rempah seperti pala, pk, kapol,
Bagusnya di blender apa Cemplung aja bun

[MrKhesar]

Bun mau tanya… ini bahan bahan yang di blender .. untuk takaran air 15 liter yaa ??? Trus ini termasuk soto lamongan bukan yaa ?? Soalnya saya mau buka usaha soto niih bun

[armanhartinitini]

Bunda kl soto kuah santan apa jgbisa pki bumbu ini, , , tinggal ngasih santan, mksh bun

[wiwikwiwik]

Eh knp bentar2 lg cr orng baru untk goyang sopi iihh habisin UANG aj gonta ganti orng mng enak cr uang tu untk kganjelen SOPI mknya skrng gantian kmu ke ak untk goyang ..AKU..krn uangmu

[kartinajambi]

Klau 1 mangkok bumbu yg td ksih ditumis ksih brpa sendok kak?

[arispermadani]

Kalau disimpan tahan berapa??
Kalau buat bumbu untuk 100 porsi tapi kalau buat jualan buat kuah soto nya untuk 20 porsi itu takaran sendok bumbu nya gimana??
Kalau kuah soto bisa dipanaskan gak kalau jualan hari ini ga habis??

[baniabdillah]

Gak jelas takaranya seberapa..padahal dah jelas di judul tuk 100 orang..😇

[gajahmungkur]

Bunda klo untuk 60 orangbkira kira membutuhkan daging ayam berapa kg?

[maricewayeni]

Bunda untuk porsi 60 orang pake ayamnya berapa😊😊🙏🙏

[Abunayadunia]

Saya mau jualan mba, korban copid 😁 kunyit, jahe, lengkuas, kencur bisa di konversi ke gram, biar standar, keren resep nya

[semangatjutawan]

Maaf kk itu bisa di pke 1sendok untuk satu mangkok

[erlanggaputra]

Terima kasih resepnya kebetulan besuk mau ads acara bingung mau masak apa? Pas banget nemu resep ini

[suciati]

Trimakasih bun resepnja kebetulan lagi bngung cari resep ini

[dwabelasbakul]

Mau coba bikin bun. Mudah2an bisa. Maklum pemula

[TirtoMukti-bk]

Untuk satu liter menggunakan bumbu berapa gram bund.

[suryatiningsih]

Kalau untuk hajatan nikahan resepnya bun

[roywilliams]

Ini rasanya sama indomie soto sama apa ga yah

[muhirsyadhamdani]

Mom ayam yg udah masuk freezer apakah masih baik buat bikin kaldu soto ayam mom?

[abrilauliaazzahra]

Ukuran 6 jari untuk kunyit dan kencur maksudnya gimana ya bun.