COMO FAZER QUEIJO FRESCO - Leite de vaca queijo mineiro em Portugal.

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Modo fácil de se fazer queijo fresco em casa.
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O tão falado queijo de MINAS GERAIS o QUEIJO FRESCO com leite de vaca.
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FAÇA VOCÊ MESMO.
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RECEITA ingredientes
9 LITROS DE LEITE DE VACA FRESCO
COALHO
SAL
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Комментарии
Автор

O problema é encontrar Leite Cru em Portugal. Já tentou fazer com leite pasteurizado "fresco" (da Vigor por exemplo) que vende no Continente (Ficam na geladeira junto as natas frescas) ?
Já tentei e não deu muito certo. Fiz com 2 litros e consegui uma coalhada molhada. Será que tem que aumentar a quantidade ?
O coalho que tenho veio do Brasil. Será que devo usar o coalho Portugues ?

antoniosa