Дубайский шоколад 🍫

preview_player
Показать описание
🍫Рецепт Дубайский шоколад 🍫 на 3 шоколадки по 100-120 гр

🍱Продукты:
Молочный или темный шоколад 300 гр
Масло сл - 10 гр
Тесто катаифи - 60 гр
Кунжутная паста - 3 гр
Фисташковая паста - 20 гр

🫕Приготовление:
Затемперируйте шоколад удобным методом. Залейте корпус тонким слоем, дайте схватится
В это время приготовьте начинку. Для этого нарежьте тесто небольшими кусочкам , пожарьте со сливочным маслом до светлого коричневого оттенка. Добавьте ореховые пасты и перемешайте. Дайте остыть.
В застывший корпус положите начинку тонким слоем. Сверху вылейте остатки шоколада и разгладьте. Дайте схватится 5 или более часов.

🍩Украсьте по своему вкусу)👌
________________________________________________

Здравствуйте, я Патракова Ольга:
— Основатель #Odryschool
— Автор более 60 курсов по выпечке и декору тортов
— Практикующий кондитер с 2010 года, обучила более 20 000 кондитеров
— Государственная образовательная лицензия с 2019 года Министерства образования и науки г.Москвы. Мы выдаём ДИПЛОМЫ ГОСОБРАЗЦА

Подписывайтесь на меня в соц. сетях:

Получить бесплатный урок по продажам тортов
👇👇👇
☝️☝️☝️

Всегда на связи:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Я очень рада, что мне в глаза попался Ваш канал и это видео, Вы просто БОМБА 😂 подписалась и буду постоянно сиотреть ❤❤❤❤❤

reginazukauskiene
Автор

Доброго времени суток 👋
С удовольствием смотрю ваши видео 👍
Подскажите пожалуйста, какой срок годности у такой шоколадки с начинкой ?!
Спасибо 🫶

ИннаШелест-чу
Автор

Вы сделали мой день! Получила массу удовольствия от просмотра! Масса информации, масса позитива. Вы просто заряжаете энергией.❤

ЕленаКалита-щь
Автор

А какой фирмы шоколад лучше использовать?

Lilek
Автор

Здравствуйте! На известной торговой площадке, название которой называется на в и заканчивается на s, есть глубокие формы специальные для этого шоколада.

ИринаЛ-тс
Автор

Эфир огонь🔥, спасибо.Оля а за какую цену продавать такой шоколад?

ЛюдмилаЧишелева
Автор

Оля, я Вас обожаю, возьмите меня к себе на работу

МаринаНовикова-хф
Автор

Здравствуйте подскажите какая хорошая фисташковая паста?

ОльгаШулепова-тл
Автор

На ВБ 2, 3 толщина форм есть... так и называются для дубай.шоколада...

weouirs
Автор

Оля, я в, ,шоке''(в хорошем смысле')от Ваших уроков!Просто, понятно, подробно, клево!❤

ТамараМаркин
Автор

Где купить хорошее какаомасло и натуральное какао?

СветланаИвановна-хз
Автор

Молодец.Украл памятник у "асвабадителей".

Наталі-тэ
Автор

Вот не лень Марине фигнёй страдать???😢

weouirs