Εύκολα Κωκάκια | MyKitchenTeti

Μπορεί τα Χριστούγεννα να πέρασαν , αλλά οι γιορτές συνεχίζουν! Σας έχω εύκολα Κωκάκια , πεντανόστιμα που δεν έχουν τίποτε να ζηλέψουν από τα αγοραστά!! Και μην ξεχνάτε να κάνετε εγγραφή και κοινοποιήσεις! Η εγγραφή σας εκτός από δωρεάν είναι και η πολυτιμότερη βοήθεια για μένα ώστε να μπορώ να συνεχίσω!!

Υλικά για την ζύμη
8 μέτρια αυγά
170γρ ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια ή τρία καψουλάκια σκόνη
Ξύσμα από ένα λεμόνι
180γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
70γρ κορν φλάουρ
1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμόνι

Υλικά για την κρέμα
1 τσίγκινο κεσεδάκι φυτική κρέμα
150γρ ζάχαρη άχνη
60γρ γάλα
250γρ γάλα
80γρ κρέμα ζαχαροπλαστικής μιλφέιγ σε σκόνη

Υλικά για το σιρόπι
200 γρ ζάχαρη
200γρ νερό

Υλικά για το γλάσσο
300γρ ζάχαρη άχνη
50γρ κακάο
60γρ γάλα
80γρ κουβερτούρα λευκή
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200βαθμούς αντιστάσεις στην μεσαία σχάρα για 6-7 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.

* Λευκή κουβερτούρα για το γαρνίρισμα
Εάν θέλετε να με ρωτήσετε οτιδήποτε έχει να κάνει με μαγειρική και την κουζίνα, ή ακόμα αν θέλετε να σας πω ποια προϊόντα χρησιμοποιώ , μπορείτε γίνετε μέλος στην νέα μας ομάδα στο Facebook " Οι συνταγές της Κουζίνας μας..MyKitchenGr teti" και μην διστάσετε να δημοσιεύσετε κάθε σας απορία ή ακόμα και την μαγειρική σας και να σας απαντήσω σε ότι θέλετε!! Θα χαρώ να μοιραστούμε όλοι μαζί και τις δικές σας συνταγές !!!
👉 Link ομάδας στο Facebook / 295945549106612

Καλή σας επιτυχία!
intro video creator

#karlosnun
@KARLOSNUN