Faworki Lubią Być Bite, Wtedy Są Pyszne

preview_player
Показать описание
Kochani, dzielimy się nietuzinkowym przepisem na wyśmienite faworki. Mama zdradza kilka sekretów na swoje faworki, które są wybitne. Są cieniutkie, maksymalnie milimetrowe i kruchutkie, ale nie nazbyt łamliwe. Wybornie smakują nawet bez cukru pudru. Trzeba się trochę napocić, robią faworki tradycyjnie, bez urządzenia do wyrabiania ciasta, ale warto jest podjąć ten trud. Smacznego - a teraz przepis.
SKŁADNIKI - 2 szklanki mąki tortowej typ 450; 3 żółtka; 1 całe jajko; 3 łyżki śmietany 18%; 2 łyżki cukru pudru; szczypta soli; 1 łyżka spirytusu.
WYKONANIE - Mąkę przesiewamy i łączymy ze składnikami sypkimi czyli z cukrem pudrem i solą. Do tego dodajemy jajka, śmietanę i spirytus i wszystko dokładnie mieszamy. Przekładamy na stolnice i wyrabiamy 15 minut, a przez kolejne 5 minut sprawiamy ciastu solidne manto :-). Uderzamy co sił walkiem z każdej strony. Tak przygotowane ciasto kroimy na plastry, rozwałkowujemy, tniemy na porcje i formujemy faworki, jak to widać na nagraniu. Gotowe, smacznego :-)

===PROGRAM WSPARCIA NASZEJ PRACY kliknij przycisk "WESPRZYJ" i dowiedz się więcej / @perma-kultura

Music by Krzysztof Lorenz (autorem muzyki jest Krzysztof Lorenz)

Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT:

Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
#zdrowie #przepis #ciasteczka #ciasto #faworki #chrust #pieczenie #karnawał #święto #zabawa #rodzina #razem
Комментарии
Автор

Witam, robię podobnie ale ciasto wywałkowuję na, ,walcownicy,, w maszynce do makaronu. Dużo lżej i bardzo cieniutkie!
Piękna, rodzinna współpraca. Miło popatrzeć.Brawo!

ElżbietaGr
Автор

Pychotka radełko jest fajne bo ladny wzorek wychodzi pozdrawiam serdecznie ❤

ElzbietaCudzich-vxpd
Автор

Ciasto jest za suche troche wiecej smietany.Spirytus powoduje to ze ciasto nie nasiaka tluszczem podczas smarzenia.wybijanie ciasta jest normalne, robi sie to tak dlugo az na ciescie pojawia sie pecherzyki powietrza, rozwalkowuje sie je latwo kiedy jest rzadsze.Malgosiu dawaj kurom do karmy starta marchew i buraki, mieliscie ich bardzo duzo tego roku.jajka beda bardziej pomaranczowe.

MarekKutrybala
Автор

Swoje faworki robię na samych żółtkach, smażę na oleju kokosowym, maja dalikatny smak kokosa. Narobiliście mi smaka. Dwa razy zrobiłam faworki na przyjeciu domowym latem i to był hit dla gości, wszystkim sie dzieciństwo przypomniało.

Inga_Ja
Автор

Super przepis, jak u mojej mamy ❤ Są pyszne.😊

Anna-oof
Автор

Ja robię tylko na żółtkach, a jak za suche to dodaje więcej śmietany, ciasto powinno być elastyczne, bez proszku, sody, oczywiście zbite porządnie. Smażę na smalcu, pączki też tylko na smalcu, wałkuję bardzo cieniutko, ponieważ robię wypieki sama, to zdecydowanie wolę robić pączki. 😋

ewachaupczak
Автор

Dziękuję mam identyczny przepis polecam wszystkim spróbować. Dziękuję 😘

kjoijytrresesses
Автор

Pięknie, lubie faworki tez robie . Mamusia super rodzinka . Pozdrawiam serdecznie 💯💞

irkam.
Автор

A u nas sodę się dodawało i pięknie wyrastaja, są pulchne

Agatoja
Автор

Pana Krzysia rozśmieszylo bicie faworkow😅.Kiedy bylam dzieckiem, tez mnie to dziwilo, ale mowiono że wtłacza się powietrze i stąd ta ich kruchość.Być może. Ja wolałam pączki lub faworki drożdżowe. Pamiętam kiedy byłam dzieckiem także kiedy sama już robiłam i miałam dzieci to ciąglę talerz na które się wykładało był pusty 😅. Dzieci podchidzily i od razu cieplutkie zjadaly😅😅😅 .Własnie wczoraj na dzień babci robiłam pączki dla moich wnuczek 👩‍❤️‍👩 😊

sława-gb
Автор

Witam kochani. Ja na każe 100 g mąki daję 1 żółtko. Śmietaną reguluję gęstość ciasta. Białka nie dodaję. Faktycznie ciasto było trochę za twarde. Można by dodać jedną łyżkę śmietany. Wtedy byłoby łatwiej wałkować. Wałkiem bije się dotąd aż na przekroju ciasta zobaczymy małe pęcherzyki powietrza.

jagnaz
Автор

Moja Mama też tłucze ciasto albo wałkiem albo rzucanie o blat 🙂Wychodzą rewelacyjne i przepis z tego co pamiętam taki sam :-) Smacznego 🙂😋

styldanuta
Автор

Tradycyjnie, ZAWSZE byly paczki na Tlusty Czwartek, czyli ostatni czwartek Karnawalu, a faworki na Ostatki, czyli wtorek przed Sroda Popielcowa.... A potem 40 dni Wielkiego Postu przed Wielkanoca, kiedy ciast sie nie jada... tradycyjnie 😊

ulazych
Автор

Witam serdecznie I pozdrawiam napewno wypróbuje przepis wyglądają apetycznie.

wiolettaprzespolewska
Автор

Pani Małgosia podobna do mamy, pozdrawiam

jozefafarkowska
Автор

Moja mama zawsze dodawała łyżkę zimnej wody i wzzystko sie łączyło pięknie;)

soblack
Автор

Ja tylko z samymi żółtkami, na 1/2 kg mąki 7 żółtek od szczęśliwych kurek.🎉

Kurka_Kurka
Автор

W takim pudelku to przechowuje sie ciasteczka dyzurne :)

adamkawulka
Автор

Faworków NIGDY SIĘ NIE PIECZE- tylko smaży 😊Pozdrawiam 😊

hannawidenska
Автор

Żeby nie tłuc młotkiem można przepuścić ciasto przez maszynkę do mięsa i z powrotem zagnieść.

elganowik
welcome to shbcf.ru