Palamut tuzlama nasıl yapılır.

TÜRKİYE’NİN BALIKÇISI ❤️💙

[serdarergun_]

arkadaşlar bilen bilmeyen yorum yapmış, lakerdayla karıştırmayın, buna salamura yada balık tuzlama denir aynısın hamsi ile yaplanıda trabzon da çok meşhurdur, tuzda pişer, takibinde yemeden önce çıkarıp duru suda 4-5 saat bekletilir ve tuzu azaltılarak tüketilir, yöresel lezzettir, ekürüleri haşlanmış patates ve kayganadır, ayrıca erşan da işini hakkıyla yapan çok düzgün bir esnaftır

[nalayapare]

I love seafoods, , n i love looking you are cooking ❤❤❤ 🇮🇩

[harunarslantas]

Kullandığın tuz bildiğin zehir deniz tuzu yada kaya tuzu kullansan hem billur tuzdan daha sağlıklı hemde et içine daha az çeker

[Ottoman-xpzp]

Ustam maşallah elenize sağlik bunu yaptık diyelim olduktan sonra tuzunu nadıl alıp yiyeceğiz teşekkürler.

[onurgungor]

Adam balık turşusu kurdu resmen helal olsun 🙂

[pilotvecihi]

Lakertaya gönderme yapmış ama ince tuza yatırdığın o balık zehir oldu bide üstüne buzda bekletmeden şişeye.olmadı gibi.

[nasibayuldashyeva]

Sicak su içersine bol tuz, limon tuzu, defne yaprağı, tane karabiber koyulup 5dak kaynatirir.Sonra soğutup, beyaz sirke ilave ederek balığın yuzerine dokulur.Buzdolabinda 3gun duracak.Ondan sonra afiyetle yeyilecek.Afiyet olsun bide böyle deneyin.Saygilarimla🙏🥰🧿

[celengulimamogluunlu]

Eline sağlık ill işi. Bu hafta denemek.olacak

[alikibar]

Emeğinize sağlık fakat market tuzu olmamış bildiğimiz zehir doğal kaya tuzu olsaydı iyi olurdu

[raidon]

Usta o sarı yerleri kes zehir eder ağzı

[nilufersadkoglu]

İyotlu tuz yada kaya tuzu öğütülmüş arasında bir farklılık gösterir mi genelde salamura turşu vs kaya tuzu kullanılır ya o yüzden sormak istedim?

[sakaryali]

Bisey sorayım ustam aklim almiyor da.akdeniz, ege, marmara, karadeniz neredeyse adada sayılırız ama balık pahalıya yiyoruz bu baliklar afrika çöllerindenmi geliyorda pahalı aklim almiyor

[hamiyetmsn]

Buzdolabinda mi olacak.kac gunde oluyor

[humranaksoyalp]

Güzel ama bu tuzdan arınma nasıl gerçekleşir acaba? Zira çok aşırı tuzlu.

[unutmakdiyebirşeyyok]

Balık tuzla piştikten sonra tekrar videosunu paylaşırmısınız kavanozları açarken. Ellerinize sağlık.

[horasan]

Ayyy daha sonra bu nasil yenir? O tuzlari nasil cikarcaz? Sudami beklrticez, tursumu oluyo Boyle bilemedim, hic yemedim❤️❤️❤️

[Kirli]

Billur tuz kamu spotu gibi yerini aldı kalitenin adı

[Hunggapgiay]

Tuzlama nasil tuketilecek acaba tuzdan nasil arindiracagiz

[musabakr]

Konservemi oluyor, buzdolabında kaç gün bozulmaz ? 🛑

[DenizKoksal.]

Tuzun içinde nekadar bekliyor, en son üstüne döktüğünüz suda ne var, bunları da söylesenize, insanlara yararınız olsun...