Малосольные огурцы. Очень вкусные, хрустящие, ароматные (2 рецепта)🔥Рецепты от 'КУЛИНАРИМ БЕЗ ХЛОПОТ

Кулинарный рецепт - Как приготовить малосольные огурцы. Очень вкусные, хрустящие, ароматные (2 простых и быстрых рецепта). Готовьте с любовью и всегда будет вкусно!
Мои кулинарные рецепты - это пошаговое приготовление блюда с указанием необходимых продуктов. Канал «КУЛИНАРИМ БЕЗ ХЛОПОТ» - это не только вкусные домашние рецепты, которые легко приготовить, это много полезной и интересной информации, для тех кто любит готовить.

🤗Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео! Пишите комментарии, задавайте вопросы, делитесь своим опытом! А если Вам понравилось это видео - ставьте лайки, буду очень благодарна! 🤗

❤️Поддержка канала "КУЛИНАРИМ БЕЗ ХЛОПОТ"❤️
2202 2068 1828 5350 (банковская карта)

✍️ Ингредиенты (пишу очень подробно, тк мои ролики смотрят начинающие кулинары❤️):
🥒Классический рецепт:
-Огурцы (лучше молодые, небольшие, хорошо если будут с пупырышками (это остатки от шипов огурца) - количество зависит от вашего желания-).;
В банку (или любая посуда куда будем складывать огурцы) кладем:
-Зонтик укропа - 1 большой зонтик+стебель (или стебли свежего укропа, без зелени);
-Чеснок свежий -2 зубчика средних (я беру из расчета на 1 литровую банку). Все по вкусу, но чеснока много не кладите, огурцы от чеснока становятся мягче. Чеснок бывает разной остроты, учитывайте это!
Можно добавить (по своему вкусу и желанию):
-лист или корень хрена (не кладите много, половину листочка или пару колечек корня);
-Лист винограда;
-Лист смородины;
-Лист вишни;
-Перец черный горошком (3-4 шт), не путать с душистым!
💥Рассол:
На 1 литр воды:
-Соль (помол № 1 или № 0) - 1 ст.л. с небольшой (средней) горкой = 30 гр.
По своему опыту скажу так: я лучше добавлю меньше соли и буду дольше держать огурцы в холодильнике (в рассоле), чем увеличу количество соли и получу на выходе соленый рассол и в дальнейшем соленые огурцы (если не съесть все сразу). Именно поэтому и пишу, берите молодые огурчики, если хотите есть через сутки! Если большие огурцы, можно разрезать на несколько частей.
-Сахар (кто не ест сахар, можно без него, будет вкусно!) - 1 ч.л. = 10 гр.

🥒🍎Рецепт с яблоком (потом и рассол можно выпить😄🥂):
Рассол готовим по классическому варианту.
В посуду кладем все, что указала в классическом рецепте (зонтик укропа и чеснок), но еще добавляем:
-Яблоко (среднее) - 1/4 (много не нужно) на 1 литровую банку (если готовите большое количество огурцов, тогда яблоки берите из расчета 1/4 яблока на 0,7 л. рассола).

💥Для любителей готовить ночью😄когда нет возможности купить каменную соль, а есть только соль "Экстра" (не йодированная!!!):
Все как написано для классического рецепта, но соль рассчитываем так:
На 1 литр воды: 1 столовая ложка (горку всю снимаем) соли "Экстра" = 20 гр.

❗️❗️❗️В РОЛИКЕ (между двумя рецептами есть "Антракт") почитайте пожалуйста информацию на счет соли (если интересно).

Приятного аппетита! Готовьте с Любовью!

Рекомендую посмотреть другие видео с рецептами:

Также мои видео на каналах:

На канале вы найдете проверенные, интересные рецепты вкусных горячих и холодных блюд из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов. Различные салаты, закуски, выпечка, торты, домашнее консервирование. Рецепты для мультиварки.

Делюсь с вами блюдами, которые готовлю для своей семьи.
А также будет немного рубрики «Обо всем».

#КулинаримБезХлопот #KulinarimBezXlopot #кулинария #кулинарим #рецепт #кулинарныйрецепт #какприготовить #рецептыyoutube #рецептыЮтуб
#огурцы #малосольныеогурцы #малосольные огурчики #быстраязасолка #рассол #маринад

[Svetlana-uv]

Нормальный рецепт, а у меня муж делает в пакете, тоже кстати 🔥