Жигулёвское СССР ! ! ! Без отварки. Варю домашнее пиво

preview_player
Показать описание
Жигулёвское СССР 30-х годов! ! ! Рецепт без отварки. Варю домашнее пиво.

Жигулевское без отварки

РЕЦЕПТ НА 26 Л ГОТОВОГО ПИВА

ВОДА:
ЗАТОРНАЯ-30Л
ПРОМЫВОЧНАЯ 10-15Л

Солод: Венский – 6 кг.
Ячмень – 1 кг.

Хмель: Жатецкий – 60 гр. SAAZ-60 гр.
75% (45 гр.) внести через 15 мин после закипания.
20% (12 гр.) за 1 час до конца.
5% ( 3 гр.) за 15 мин. до конца варки.

54°С - 20 мин.
62-63°С - 30 мин.
72°С - 20 мин без мэш аута

Дрожжи: 34\70

Варим: 2 часа

Начальная плотность получилась 11%
Комментарии
Автор

Здравствуйте скажите пожалуйста я не понял это крупа ячневая

Жизньвстанице-ях
Автор

Ну только не Лагерь!!! А ЛАГЕР Пиво Низового Брожения...

РоманИванов-щн
Автор

Я бы эти резинки что на челере обязательно снял бы, вряд ли они пищевые и могут дать суслу запах резины, в кипяток всё же опускаишь.

alekc
Автор

Дружище, , , дети и алкоголь в одном ролике запрещены, ютуб может канал заблокировать, , , , да и кот не а так поддерживаю обеими руками, , , , своё вкуснее, , , удачи

viknik
Автор

Напишы белсолод приятная цына в ютубе человек выложыл только недавно видос про ту фирму где продают и заодно послушаеш и скажы результат

СергійОстровецькій
Автор

Дурацкое видео! Зачем модераторы ЭТО пропускают в эфир?!

ВолкОдинокий-хс