Ανεπανάληπτη βελουτέ σούπα κολοκύθας με κράκερ τυριού! #foodman #varthalitis #easyrecipe #foodie

Βραδινές Λιγούρες – Επεισόδιο 1: Σήμερα φτιάχνουμε, ανεπανάληπτη βελουτέ σούπα κολοκύθας, με ένα κράκερ τυριού που θα σε τρελάνει! Πάρε κουβέρτα και άραξε καναπέ!

📝 Τα υλικά που θα χρειαστείς:

- 1 ξερό κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 400 γρ. ψημένη κολοκύθα
- 80 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γ. κανέλα
- ½ κ.γ. πάπρικα καπνιστή-
- 1/3 κ.γ. μοσχοκάρυδο
- 1000 γρ. νερό ζεστό
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- Αλάτι και πιπέρι

#varthalitis #foodman #vradinesligoures #pumpkin #soup #easyrecipe

[charisp]

Έτσι ακριβώς .. στη Βιέννη που την πρωτοδοκίμασα είχαν βάλει κι κολοκυθόσπορο με κρουτόν κι ήταν εξαιρετική

[panostio]

αν αυτό ειναι ελαιόλαδο εγώ ειμαι ο ίλονας ο μάσκ!

[ioannispaxinos]

Γιατί οι Έλληνες σεφ δεν χρησιμοποιούν ποτέ ζωμούς; Γιατί να βάλεις νερό σε μια σούπα ενώ μπορείς να βάλεις ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου που θα την κάνει 10 φορές καλύτερη;

[xrhstoscbp]

giati chedar re ksaderfe tosa ellhnika tyria yparxoun poly anwtera apo afto to pragma