filmov
tv
Вот так просто я готовлю СУП ГУЛЯШ! Этот СЫТНЫЙ СУПЧИК ЗИМОЙ хочется снова и снова!
Показать описание
Сытный, густой, наваристый, невероятно вкусный! Настоящий суп Гуляш я готовлю очень просто. Этот венгерский супчик заменяет и первое, и второе блюдо на обед. Он настолько вкусный, что его хочется готовить снова и снова, особенно зимой!
Говядина (лучше гуляш) - 500 гр
Репчатый лук - 100 гр
Помидоры - 300 гр
Картошка - 500 гр
Вода - 1,7 л
Тмин (или зира) - 1 ч л с горкой
Сладкая паприка - 3 ч л с горкой
Соль - по вкусу
Растительное масло для жарки - 1 ст л
Способ приготовления:
1.Говядину (лучше всего гуляш) 500 гр нарезать на небольшие кубики, выложить на сковородку с разогретым растительным маслом, сразу добавить репчатый лук 100 гр полу-кольцами и тмин (или зиру) 1 ч л с горкой. Все перемешать и припустить до изменения цвета мяса около 1 мин.
2.Переложить мясо в кастрюлю, добавить нарезанные дольками помидоры 300 гр, налить 700 мл воды и варить на слабом огне под крышкой 40 мин.
3.Через 40 мин добавить сладкую паприку 3 ч л с горкой, налить еще 1 л воды, перемешать и варить на слабом огне под крышкой еще 1 час.
4.Через час добавить нарезанную кубиком картошку 500 гр, посолить по вкусу и варить на слабом огне еще 40 мин.
5.Готовый суп Гуляш посыпать любой зеленью по вкусу.
Суп Гуляш должен быть густым, лук в нем должен почти полностью раствориться.
Кулинарный канал Розовый баклажан желает Вам Приятного аппетита!
Посмотрите мои новые рецепты:
#супгуляш #суп #розовыйбаклажан #сытныйсуп #густойсуп
Говядина (лучше гуляш) - 500 гр
Репчатый лук - 100 гр
Помидоры - 300 гр
Картошка - 500 гр
Вода - 1,7 л
Тмин (или зира) - 1 ч л с горкой
Сладкая паприка - 3 ч л с горкой
Соль - по вкусу
Растительное масло для жарки - 1 ст л
Способ приготовления:
1.Говядину (лучше всего гуляш) 500 гр нарезать на небольшие кубики, выложить на сковородку с разогретым растительным маслом, сразу добавить репчатый лук 100 гр полу-кольцами и тмин (или зиру) 1 ч л с горкой. Все перемешать и припустить до изменения цвета мяса около 1 мин.
2.Переложить мясо в кастрюлю, добавить нарезанные дольками помидоры 300 гр, налить 700 мл воды и варить на слабом огне под крышкой 40 мин.
3.Через 40 мин добавить сладкую паприку 3 ч л с горкой, налить еще 1 л воды, перемешать и варить на слабом огне под крышкой еще 1 час.
4.Через час добавить нарезанную кубиком картошку 500 гр, посолить по вкусу и варить на слабом огне еще 40 мин.
5.Готовый суп Гуляш посыпать любой зеленью по вкусу.
Суп Гуляш должен быть густым, лук в нем должен почти полностью раствориться.
Кулинарный канал Розовый баклажан желает Вам Приятного аппетита!
Посмотрите мои новые рецепты:
#супгуляш #суп #розовыйбаклажан #сытныйсуп #густойсуп
Комментарии