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MARGARINA VEGETAL 100% NATURAL COM APENAS 3 INGREDIENTES em Português.
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Você gosta de margarina, mas se priva dela porque é um produto altamente processado e insalubre, então eu vou-lhe ensinar a preparar uma margarina caseira, 100% vegetal e 100% natural, com apenas 3 ingredientes naturais, sem conservantes ou gorduras processadas e hidrogenadas e sem complicações.
Ingredientes: 250gr de margarina
2/3 xícara de óleo de coco = 167ml = 8 colheres de sopa de nível = 155gr
1/3 xícara de óleo de girassol, milho, gergelim, azeitona o que você mais gosta = 83ml = 9 colheres de sopa = 75gr
1 colher de chá de sal ou sal a gosto.
OPCIONAL: dar açafrão moído, curry, cenoura moída e se você quiser sabor
Preparação:
O óleo de coco é aquecido apenas um pouco para que derreta, deve atingir mais ou menos uma temperatura de 25ºc a 30ºc, não é conveniente aquecer mais, a intenção é que fique líquido.
Adicione o óleo vegetal de sua escolha e sal a gosto, misture bem com batedor de balão manual até ficar bem integrado e branqueado.
Leve à geladeira por 2 horas, depois de 2 horas retire da geladeira e bata de novo com muita insistência para que fique cremoso, talvez se você bater com força pode ficar mais macio mas não se preocupe, da mesma forma, se você quiser aromatize e dê cor (acrescentei açafrão que dá muita cor e um incrível pint e sabor) para sua margarina e você também pode adicionar especiarias a gosto para aromatizar sua margarina.
Coloque em um recipiente fechado e leve para a geladeira novamente por pelo menos 4 ou 6 horas ou se você fizer isso à noite, deixe-a na geladeira e no dia seguinte ela estará pronta para comer e é deliciosa, natural e muito mais saudável qualquer margarina comercial.
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Rio Nights
Quincas Moreira
Pop | Calmo
Você gosta de margarina, mas se priva dela porque é um produto altamente processado e insalubre, então eu vou-lhe ensinar a preparar uma margarina caseira, 100% vegetal e 100% natural, com apenas 3 ingredientes naturais, sem conservantes ou gorduras processadas e hidrogenadas e sem complicações.
Ingredientes: 250gr de margarina
2/3 xícara de óleo de coco = 167ml = 8 colheres de sopa de nível = 155gr
1/3 xícara de óleo de girassol, milho, gergelim, azeitona o que você mais gosta = 83ml = 9 colheres de sopa = 75gr
1 colher de chá de sal ou sal a gosto.
OPCIONAL: dar açafrão moído, curry, cenoura moída e se você quiser sabor
Preparação:
O óleo de coco é aquecido apenas um pouco para que derreta, deve atingir mais ou menos uma temperatura de 25ºc a 30ºc, não é conveniente aquecer mais, a intenção é que fique líquido.
Adicione o óleo vegetal de sua escolha e sal a gosto, misture bem com batedor de balão manual até ficar bem integrado e branqueado.
Leve à geladeira por 2 horas, depois de 2 horas retire da geladeira e bata de novo com muita insistência para que fique cremoso, talvez se você bater com força pode ficar mais macio mas não se preocupe, da mesma forma, se você quiser aromatize e dê cor (acrescentei açafrão que dá muita cor e um incrível pint e sabor) para sua margarina e você também pode adicionar especiarias a gosto para aromatizar sua margarina.
Coloque em um recipiente fechado e leve para a geladeira novamente por pelo menos 4 ou 6 horas ou se você fizer isso à noite, deixe-a na geladeira e no dia seguinte ela estará pronta para comer e é deliciosa, natural e muito mais saudável qualquer margarina comercial.
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