Как Хранить Свежие Помидоры До Зимы 🍅 Свежие Помидоры на Долго 🍅 Советы Садоводам От Хитсад ТВ

🍅 Как сохранить помидоры свежими долгое время. 🍅

Август – это время, когда много овощей и фруктов. Урожай поспевает, съедать не успеваем, закатываем в банки. А зимой было бы здорово отведать свежих помидорчиков не из магазина, а выращенные на собственной грядке.
Есть сорта помидор, которые могут долго храниться. Это позднеспелые сорта, которые срываем недозрелыми, дозревать они будут в хранилище.
Для длительного хранения подходят следующие сорта:
- Де барао, Сан Марциано, Рио гранде, Жанина, Жираф, Лонг Кипер, Шедевр. Очень интересен сорт Кумато. Он завоевывает все большую популярность.
Но что делать, если у вас нет в коллекции томатов перечисленных сортов? Как сохранить то, что есть в наличии?
Определяемся с местом для хранения. Это должно быть обязательно темное помещение, температура +5…+120С, влажность 80%. Для хранения подойдет нижняя полка холодильника, подвал или погреб.
На нижней полке холодильника помидоры можно хранить недели две. Каждый помидор протираем водкой, оборачиваем бумагой. Нельзя хранить помидоры в полиэтиленовых пакетах.
Томаты собираем днем, чтобы они были абсолютно сухими. Пригодны только целые, без малейших повреждений плоды молочной спелости.
Самый простой и надежный способ сохранения – в стеклянных банках. Стерилизуем банки и крышки для консервирования. Протираем томаты водкой. На дно банки насыпаем столовую ложку сухой молотой горчицы. Затем слой помидор, опять горчица, помидоры, горчица и так до конца банки. Закатываем банки металлической крышкой, и в погреб.

✔️Подписывайся на канал Хитсад Тв
Будь первым !!

🍎Всё о томатах🍎
🍎Самые полезные и популярные видеообзоры о томатах на нашем канале HitsadTV

Следите за нами в социальных сетях:

[yyxqnqo]

Сделала так две банки, оставила дома, чтобы наблюдать за процессом: через неделю крышки вздулись, я чуток крышки крутанула чтобы выпустить воздух.еще через пару дней внутри на стенках банки появилась испарина, на плодоножках были капельки воды, горчица отсырела, помидорки стали мягкие и осели.через месяц открыла банки, помидорки как маринованые-просто вывалились из шкурки, вкус непонятный 😕.перебила в блендере на аджику.

[delery]

Желательно помидоры охладить до температуры хранения и один два слоя должно быть .

[opgmvbg]

Так сколько времени простояли помидоры в горчице

[rutoydr]

Спасибо за савет, обязательно буду делать как вы💋👍

[stepstep]

На канале Procvetok Иван Русских советует перед закладкой помидоров на хранение обрабатывать настоем сенной палочки (например Фитоспорина). Бактерии сенной палочки совершенно безвредны для человека и работают в составе микрофлоры в кишечнике каждого человека. После такой обработки все овощи хранятся очень, очень долго.

[plcffem]

Если томаты не мыть, то надо ли банки стерилизовать?

[uffsomy]

Вы сами так хранили? Я делала! Всё сгнило!

[wutgjmo]

Не хранятся так помидоры! Проверяла! На долгое время имею ввиду. Они портятся и пропитываются очень горчицей!

[opgmvbg]

Не нашла ролик, что же стало с помидорами