Орешки со сгущёнкой

Древний и несправедливо забытый рецепт детского печенья. Печенье выпекается в форме на плите и получается невероятно хрустящим, сладким, а аромат просто не передать словами:))

Что нужно:
- 400 гр. масла;
- 2 яйца;
- примерно стакан сахара;
- 1 ч.л. соды;
- 3 стак муки;
- сгущёнка ( у меня ушло полторы баночки).

[ВалентинаЕлизарьева-нц]

Больше спасибо у меня как раз есть такая форма сейчас буду пробовать и баловать своих мальчишек

[jussundead]

Вы бесподобны!!!
Спасибо вам большое за рецепт.

[aliaksandranovik]

моя бабушка обрезки и кривые орешки крошила и смешивала со сгущенкой, так и сгущенки было больше и скорлупки не пропадали

[aiyaakhmetova]

Огромное спасибо за рецепт орешек! Все доступно обьяснили и показали.Вы с дочкой красавицы.Удачи вам во всем

[НодираКиличева-ъб]

Спасибо большое за рецепт! Обьязательно буду пробовать!

[ЕленаКлассен-лс]

у меня тоже такая же форма. Но я не катаю шарики, а просто чайной ложечкой накладываю тесто в каждое углубление.Получается намного быстрее. Когда закрываешь форму, тесто само распределятеся по углублению и так проще запомнить сколько надо ложить, чтобы тесто не вылазило и не мало было

[АяжанСерик-жс]

Спасибо вам за рецепт. Я сегодня приготовила. Всем понравилось. На днях мы нашли в сарае именно такие формы для выпечки.

[nellik]

Спасибо за рецепт, получились очень вкусные, мягкие 😊

[UKRAYINSKI_SMAKOLYKY]

Хороший рецепт. Недавно также выпекала орешки, только в духовке. Дети просят еще)

[SlavaUNO]

Мама всегда готовила орешки из несладкого теста:
3 стакана муки (примерно 375-400 гр.)
250 гр. маргарина
2 яйца
1/2 ч.л. соды
безумно нежное, хрупкое тесто, а на контрасте со сладкой начинкой просто супер.

[МаринаКомарова-лю]

я эти обломки с орехами смешаю и сгущенкой приправлю вот вам и начинка на ура.Вкуснятинааааа

[АнгелінаФедорук-юм]

Орешки виходять очень вкусни роблю уже не перший раз Дякую за рецепт

[ВалентинаТолмачева-ои]

Я вафельница купила Китайскую, а орешницу Украинскую. Пекла по другому рецепту. Но там маргарин, прямо конкретно. А тут масло. Завтра утром буду печь по вашему рецепту. Спасибо соседям за форму. А душа радуется свое, не заморское

[timurmusabaev]

Cooking Adventure Good Morning Amazing Nice Наша Любимая Настольгия По Нашему Детству И Классической Кухне Да Моя Любимая Дорогая Солнышко Золотце Продолжай Великолепно Ты Бы Знала Как Мне В Личной Жизни Одиноко

[Irach]

100гр слив.масло или маргарин(растопить)
1/4стак.сахар
2яйца
100гр майонез(я предпочитаю майонез плюс сметана, примерно поровну)
1/3карт.крахмал
сода(погасить уксусом или лимонной к-той) или разрыхлитель(к-ва в рецепте нет;я всегда соображаю в процессе;заглядываю в другие аналогичные или вспоминаю аналогичные рецепты, чтоб определить ск-ко нужно соды или разрыхлителя)
ванилин или ванильный сахар-по вкусу
мука-из расчета мягкого теста
По этому рецепту в советские времена пекла орешки и печенье(для печенья-двойную порцию рецепта) в аналогичных формах на плите.
Много лет ф-мы лежали.На всякий случай, не выбрасывала.Недавно случился этот всякий случай(не стало возможности пользоваться духовкой, а домашней выпечки, хотя бы иногда хочется).Достала ф-му для печенья.Какие ингредиенты я помнила.Пропорции взяла исходя из сегодняшнего опыта(лень было искать рецепт).Печенье получилось вкусней, чем по рецепту.Жаль, не записала.Все очень просто, поэтому понадеялась на свою память и сообразительность.Увы. Эт я к тому, что пропорции в рецепте можно немного менять.
Спустя время досталв ф-му с орешками.Увы..эта ф-ма сохранилась хуже, т.к.выпечка местами прилипала.Готовые орешки имели не очень товарный вид, хотя моей взрослой дочери понравились(в советские времена она была маленькой и не помнит, что мама такое пекла).
Думаю, ф-му можно привести в норму(сделать так, чтоб тесто не прилипало), есть идея, но лень заниматься.Печенье печь проще, дешевле(не надо тратиться на крем) и быстрей(не надо потом начинять).

[Ирина-лсц]

Можно все обрезки смешать со сгущёнкой и начинять. Ещё можно грецкие орехи добавить в сгущёнку

[антиплащ]

Наконец то сделал, это просто бомба 😋

[larisaayshva]

Очень приятно смотреть ваше видео 😍 завтра сделаю ин ша АЛЛАХ1 😋😘

[ЕкатеринаКороткая-ъя]

Классика жанра....орешки, трубочки, грибочки, чирвочки...пеку для своих родных каждые выходные, не смотря на обилие сладостей на полках в магазинах...с домашними их и сравнить нельзя)ням-ням)хороший рецепт, спасибо)

[ЗинаИда-мб]

Из всех рецептов, выбрала ваш! В остальных был маргарин, а не масло! В других нужен был миксер, который у меня недавно сгорел! 😂