Как легко и быстро сделать надпись на торте?

Как сделать надпись на торте шоколадом. Смотрите в коротком видео.

[animalrescuerSA]

Ключевая фраза «и после того как у вас все хорошо получается»
А вот оно никак не получается. Тренируюсь, вроде все хорошо, а на торте неудобно, рука трясется, ничего не получается

[Альбина_Мухаметшина]

Расскажите пожалуйста как писать чтобы рука не тряслась, как руку правильно держать?

[ЕкатеринаКузнецова-бэ]

Писать нужно остывшим шоколадом до 26-28°, так он менее текучий.

[ЕкатеринаКузнецова-бэ]

Из разряда-как найти хорошую работу?-залезь в интернет и найди, ищи пока хорошо не получится😂

[larisashavkunova]

Шоколад застывает, не получается написать сдово