Prepare uma deliciosa pavlova cake de frutas vermelhas com Deize Barbosa – 13/07/21

Ingredientes:
- 4 claras ovo (+/- 145gr)
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar refinado peneirado (+/- 145gr)
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado (+/- 145gr)
- 1 colher (café) de baunilha
- 1 colher (sobremesa) amido
- 10 gotas de limão
- Raspas de um limão

Ingredientes brigadeiro:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
Ingredientes geleia:
- 400gr de morangos
- 300gr de amoras
- 1 xícara (chá) de açúcar (+/- 170gr)
Ingredientes Ganache:
- 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo (60gr)
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite (120gr)

Modo de preparo base:
Na batedeira coloque: as claras, as gotas de limão, e raspas. Quando começar a espumar adicione o açúcar refinado, amido, a baunilha (tudo peneirado), bater até dar ponto de bico bem firme, retire o bolw da batedeira e adicione o açúcar de confeiteiro delicadamente.
Em um papel manteiga faça três círculos de 15 cm de diâmetro.
Levar ao forno por 50 minutos a 120° graus. Deixe esfriar no forno.

Artistas de todas as áreas, especialistas em saúde, técnicos de diversos segmentos estão em quadros diferenciados, abordando assuntos de saúde, esporte, alimentação e cultura. O público participa enviando perguntas aos entrevistados e aprende também com as receitas diárias e passo a passo de artesanato. "Vida Melhor" é ao vivo, de segunda à sexta-feira, das 12h30 às 14h30, para todo o país com entrevistas relevantes que focam a sua qualidade de vida.

[marigs]

Eu faço sempre e arrebenta.... Receio com chantilly, frutas morango, kiwi, e maracujá.... As camadas se repetem. Finaliza com decoração