Βασιλόπιτα κέικ Panettone l chalariskitchen

Βασιλόπιτα κέικ Panettone
Υλικά:
700 γρ. αλεύρι σκληρό
6 μεγάλα αβγά
250 γρ. βούτυρο αγελαδινό (σε θερμοκρασία δωματίου)
240 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
100 ml νερό
100 ml γάλα, 3,5%
18 γρ. μαγιά ξηρή
50 γρ. κονιάκ
1 φακελάκι μίγμα βανίλιας, ζάχαρης και πορτοκάλι
150 γρ. ψιλοκομμένα φρούτα γλασέ.
100 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια
Materials:
700 gr. hard flour
6 large eggs
250 gr. cow butter (at room temperature)
240 gr. granulated sugar
100 ml of water
100 ml milk, 3.5%
18 gr. dry yeast
50 gr. cognac
1 packet of vanilla, sugar and orange mixture
150 gr. chopped candied fruit.
100 gr. chopped walnuts
-----------------------------------------------------------------------------------------------------

Ελάτε να γνωριστούμε στην υπέροχη παρέα της ομάδας μας: Come and meet the wonderful company of our team:

#chalariskitchen #basilopita