Bolo Prestigio

Como cozinhar a receita de Bolo Prestígio

O bolo prestígio é uma das muitas maravilhosas receitas brasileiras.
O coco para esta receita nem sempre é fácil de encontrar em Portugal, só nos
hipermercados e algumas frutarias, por isso podem usar coco seco já ralado.
O coco para ser mais fácil de partir e para a casca ficar solta deve ser congelado durante 24 horas e retirado do congelador 30 minutos a 1 hora antes de utilizar.
Espero que gostem, bom apetite!

💚 Neuza Costa 💚

📋 Ingredientes para a receita:

Para o Bolo:

100 g de chocolate de culinária em tablete partido em pedaços
100 g de chocolate preto com 70% de cacau em tablete, partido em pedaços
80 g de manteiga
4 ovos
180 g de açúcar
150 g de farinha de trigo T55 sem fermento
1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
1 pitada de sal
150 ml de leite de coco

Para o Recheio e Decoração:

1 coco seco congelado durante 24 horas e retirado do congelador 30 minutos antes de utilizar
1 lata de leite condensado com 397 g
150 ml de natas
150 ml de leite de coco

Para a Cobertura:

1 lata de leite condensado com 397 g
100 g de chocolate preto com 70% de cacau em tablete, partido em pedaços
150 g de chocolate para culinária em tablete, partido em pedaços
1 colher de sopa bem cheia de manteiga
200 ml de natas
1 forma redonda com 24 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha
.
🍴 Para 16 fatias
⏳ Tempo de preparação: 2 horas

[rosamaria]

Olá Neuza que bolo maravilhoso deve estar muito saboroso. Sigo as suas receitas já algum tempo gosto muito obrigada pelo vídeo.😃🦋

[isabelmacaroco]

Olá Neuza o bolo deve estar uma delícia 😋 beijinhos 👍👍👍👍

[fernandamilanez]

Seus vídeos são muito bem produzidos, parabéns! Sou vegana, mas gostei do thumb nail e fiquei com vontade de assistir!

[karlitospalanka]

Parabéns 👏🏾
Sempre a nos deliciar com suas receitas 🤗😋

[monicateixeira]

Adoro suas receitas 😋 á muitos anos que a sigo e adoro, beijinhos e volta rápida 👍😊👍

[F.Andre]

Oh Neuza já está na hora de arranjares um espátula para barrar os bolos 🍰😂😂😂😂 já te habituas-te à faca de talher 😂 😂 que belo aspeto, parabéns! Felicidades Neuza 😉

[crepegeorgete]

Hummm que delicia 😋
Beijinhos e Feliz domingo, querida Neuza.😍🌹

[catarinadeportugal]

Neuza querida, amo a Neuza, que Maravilhosa

[lidianecorreadossantos]

Receita boa, não deve ter ficado muito doce, quem come no Brasil sabe que ele é açúcar puro, rs. Bjs

[catarinadeportugal]

Neuza ensina-nos a fazer Sarapatel, que é um prato típico da Páscoa com borrego, por favor 🙏🙏🙏 é tão saboroso, mas eu não sei fazer infelizmente.