РЕЦЕПТ. ПЕЧЁНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ / КОТЛЕТЫ

preview_player
Показать описание
Ингредиенты:
-печень говяжья 1300 кг;
-лук 2 шт;
-яйцо 1шт;
-чеснок по вкусу;
-манная крупа 40гр;
-соль;
-перец.

⚠️Такие оладики (котлеты) можно готовить из любой печени (говяжья, свиная, куриная). Но мы отдаём свое предпочтение говяжьей, на 2м месте куриная печень.

#котлеты #оладьи #печень #говядина #рецепт #готовлюсама #яготовлю #мойрецепт #катинырецепты #вкуснобыстро #вкусныйрецепт #печеночныеоладьи #печеночныекотлеты #говяжьикотлеты #оченьвкусно #нежныекотлеты #таетворту
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Для того, чтобы связать жидкость в измельченной печени - попробуйте использовать отруби, лучше овсяные или пшеничные. Ржаные дадут привкус черного кирпичика, это не плохо, но не всем подойдёт.

wov
Автор

К печёнке вместо Манки рис. Отварить и пропустить ч/з мясорубку вместе с печёнкой. Вкус лучше

Люба-цн
Автор

Музыка отстой. Процесс выковыривания печени из упаковки лучше не снимать вообще. При приготовлении пищи снимайте украшения. Запястья тоже лучше оголять, не натягивать рукава кофточки.

wov