крылышки - 800 гр
пиво - 200 мл
соевый соус - 50 мл
сахар - 2 ст.л
молотый имбирь - 0, 5 ч.л
молотая корица - 0, 5 ч.л
Разогреваем сковороду с растительным маслом, Всыпаем сахар, Ждем пока начнет карамелизоваться. Далее вливаем пиво, соевый соус, добавляем специи.
Томим минут 5-7 соус, добавляем крылышки. Жарим на сильном огне 3 минуты с одной стороны, перевернули, 3 минуты с другой стороны. накрываем крышкой и дожариваем под ней, пока не испарится соус. В это время еще перевернем один раз. По готовности посыпаем кунжутом или зеленым луком. Приятного аппетита.
