# justthe2ofus γευσιγνωσία μία πρέζα ... καλάμι 06.02.2024 • ... Κάτι τσιτσιρίζει στη κουζίνα του Ν

preview_player
Показать описание
# justthe2ofus γευσιγνωσία Μία πρέζα ... καλάμι 06.02.2024 • ... Κάτι τσιτσιρίζει στη κουζίνα του Ντιρκ και του Πάνου! 🥂🍽️
• Μια πρέζα ... νοστιμιάς: Η εποχή του ψησίματος έχει ήδη ξεκινήσει σε εμάς τους ... 2, στο σπίτι μας! Εσύ λοιπόν αγαπάς το ελληνικό φαγητό;
Τότε, του συζύγου μου και μένα το ζουμερό, τραγανό σουβλάκι κοτόπουλο στη σχάρα είναι ότι πρέπει. 🤫😎
Νόστιμα μαριναρισμένο, του συζύγου μου και μένα η εκδοχή του δημοφιλούς ελληνικού κλασικού κοτόπουλου είναι πεντανόστιμα πικάντικη και δίνει στο μπάρμπεκιού σου μια υπέροχη μεσογειακή πινελιά! 🤗👏
Παραδοσιακά, τα σουβλάκια καλαμάκι προέρχονται από την αρχαία Ελλάδα. Τα απολάμβαναν εκεί περίπου 3.000 χρόνια πριν. Στη σημερινή τους μορφή, τα σουβλάκια κρέατος είναι γνωστά και αγαπημένα από τη δεκαετία του 1960. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές παραλλαγές προετοιμασίας για σουβλάκια, που είναι πολύ δημοφιλή σε όλη τη Μεσόγειο με διαφορετικά ονόματα.
Το χοιρινό χρησιμοποιήθηκε αρχικά για σουβλάκια καλαμάκι. Μπορεί όμως κάποιος να τα ετοιμάσει και με κοτόπουλο ή αρνί. Ο σύζυγός μου κι εγώ επιλέξαμε κοτόπουλο. Είναι εύκολο να μαριναριστεί, δεν είναι τόσο λιπαρό και είναι πιο υγιεινό από τη χοιρινή έκδοση. Τα λαχταριστά σουβλάκια καλαμάκι συνδυάζονται υπέροχα με πίτα και ωραία σαλάτα.
Τα ψητά σουβλάκια κοτόπουλου με λαχανικά είναι πάντα δημοφιλή, ειδικά μεταξύ των γυναικών. Αυτά τα ελληνικά σουβλάκια κοτόπουλου με κολοκυθάκι εδώ μαζί μας, σε εμάς τους ... 2, ανταποκρίνονται ακριβώς σε αυτήν την επιθυμία. 🧑‍🍳💡
Αγαπάτε τόσο πολύ την ελληνική κουζίνα; Τον Φεβρουάριο λοιπόν, ο σύζυγός μου κι εγώ είμαστε ακόμα στην Κρήτη και αφήνουμε τον ήλιο να λάμψει στα πρόσωπά μας. Το μόνο πρόβλημα: Το καλοκαίρι ο σύζυγός μου κι εγώ έχουμε ένα μπαλκόνι και το πάρκο δίπλα μόνο για ψητό, σήμερα δεν τα καταφέραμε. 😁😄
Φυσικά ο σύζυγός μου και εγώ τρώμε τυπικό ελληνικό στρίιτ φουντ εκεί μαζί. Πολύ δημοφιλές: σουβλάκια κοτόπουλου με τζατζίκι σε πίτα. 🤔 🎬📺🎞️
Πόσο ταιριαστό λοιπόν που ο σύζυγός μου κι εγώ καταλήξαμε με «σουβλάκια μπάρμπεκιου» για το δείπνο μας σε αυτή τη #FoodChallenge (πρόκληση φαγητού)!
Ενώ εμείς οι ... 2 σας πήγαμε στην Ασία και σας τη σερβίραμε γλυκόξινη, μετά σας πηγαίνουμε στην Ελλάδα και σας τη σερβίρουμε σουβλάκι, ψητό καλάμι κοτόπουλου, με - τυπικά ελληνικό - τζατζίκι, πίτα και σαλάτα στο τραπέζι. 😉🙀
Ο σύζυγός μου κι εγώ είμαστε μαζί στην Κρήτη και μας αρέσει ιδιαίτερα η περιπλάνηση στην πόλη του Ηρακλείου. Οι μικροί παράδρομοι είναι γεμάτοι με μικρά καταστήματα όπου μπορεί να αγοράσει κάποιος μπαχαρικά, τυρί, κρέας, φρούτα και ελαιόλαδο. Και η μυρωδιά από θυμάρι, λεμόνι και ψητά σουβλάκια - κρεατικά, επιπλέει ανάμεσα στα μαγαζιά. Στην Ελλάδα, το σουβλάκι σε πίτα με τζατζίκι είναι ένα κλασικό φαγητό του δρόμου. Αλείφεις τη πλακέ λαγάνα με τζατζίκι και από πάνω τοποθετείς τα ψητά κομμάτια κρέατος. Ενα ποίημα!
Και έτσι ακριβώς πρέπει να τρώτε σουβλάκι και στο σπίτι! 🥂🍾🌞
Ο σύζυγός μου κι εγώ ετοιμάσαμε τα σουβλάκια στη σχάρα επαφής. Χρησιμοποιούμε τακτικά τη μικρή ψησταριά επαφής γιατί μπορεί να στηθεί παντού και έχει πολύ ατμό! 👏🥳
Μπορείς να ψήσεις το μαριναρισμένο κρέας απευθείας στην κουζίνα στη σχάρα επαφής, να ψήσεις το ψωμί της πίτας και στη συνέχεια να το βάλεις απευθείας από πάνω. Αν κοιτάξετε το αποτέλεσμα, πιάστε τη συνταγή και ξαναδημιουργήστε τα σουβλάκια κοτόπουλου με πίτα. Καλή όρεξη! 🥰👨‍❤️‍👨
visit shbcf.ru