KOFTA – GRIECHISCHE FLEISCHBÄLLCHEN

DOWNLOAD das kostenloses Buch mit 30 Tipps für die perfekte Barbecue

Zutaten:
150 g Lammhackfleisch
150 g Putenhackfleisch
1 gehackte Schalotten
Salz
Pfeffer
1 Teelöffel von Paprika
1 Teelöffel von Currypulver
1 Teelöffel von Kümmel Pulver

Step 1
Kombinieren Sie die zwei Arten von Fleisch und mischen Sie sie mit Salz, Pfeffer und Gewürze

Step 2
Erstellen Sie die und legen Sie sie auf die Spieße

Step 3
Kochen Sie die Fleischklößchen für etwa 15 Minuten und lassen Sie das Fleisch saftig

Step 4
Servieren Sie die Fleischklößchen und servieren Sie sie mit Tzatziki Sauce