Maïs épi : production, récolte et valorisation par les bovins

Webinaire "Maïs épi : production, récolte et valorisation par les bovins" du 10 décembre 2020.

Ce webinaire présente les points clés de la conduite agronomique, de la récolte – conservation et de la valorisation du maïs épi dans les rations des bovins lait et viande. Résultats d’expérimentations à l’appui, les différents points suivants sont abordés :
• Agronomie : choix variétal, date de semis, densité de plante, prévision des dates de récolte, gestion des résidus, équivalence de rendement avec le maïs fourrage plante entière
• Récolte et conservation : équipements et réglages des matériels de récolte, avantages, inconvénients et coûts des différents modes de stockage de ce fourrage (silos, balle enrubannée, gaine souple…)
• Valorisation : composition chimique et valeur alimentaire, focus sur la dégradabilité ruminale de l’amidon, complémentarité avec des fourrages fibreux riches en protéines et densification énergétique des rations, en bovins lait et viande. Approche économique du coût alimentaire

Parce que l’année 2020 aura été si particulière pour nombre d’entre nous dans nos métiers, ARVALIS – institut du végétal est heureux de vous offrir ce replay.