𝗘𝗹 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿 𝘆 𝗲𝗹 𝗽𝗲𝗼𝗿 𝗣𝗔𝗧𝗥Ó𝗡 𝗗𝗜𝗘𝗧É𝗧𝗜𝗖𝗢 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗯𝗮𝘁𝗶𝗿 𝗹𝗮 𝗔𝗥𝗧𝗥𝗢𝗦𝗜𝗦 𝘂 𝗢𝘀𝘁𝗲𝗼𝗮𝗿𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝘀, 𝘀𝗲𝗴ú𝗻 𝗹𝗮 𝗖𝗜𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔.

Según la Evidencia Científica ¿Cuál es el mejor patrón dietético cuando se trata de la Artrosis u Osteoartritis? ¿Qué patrón dietético deberíamos evitar para prevenirla o mejorar nuestra condición en caso de que ya estemos viviendo con esta enfermedad?

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En este estudio reciente de finales del 2022 y principios del 2023:

Obtuvieron como resultado:
El patrón dietético prudente y el patrón dietético mediterráneo redujeron la progresión de los síntomas de la artrosis u osteoartritis.
El patrón dietético occidental aumentó la progresión de la artrosis u osteoartritis sintomática.
Concluyendo:
El patrón dietético Prudente mostró la mayor protección contra la artrosis u osteoartritis sintomática en adultos de 45 años o más.

Por lo que nos dimos a la tarea de responder las siguientes preguntas:
1. ¿Qué es un patrón dietético?
2. ¿Cuál es el patrón dietético Prudente?
3. ¿Qué lo diferencia del patrón dietético Mediterráneo y del Occidental?
4. ¿Cómo pudiera cumplir un patrón dietético Prudente a mi vida diaria?
5. ¿Qué patrón dietético o grupo de alimentos deben evitar para reducir el riesgo de empeoramiento de los síntomas de la artrosis?

1. ¿Qué es un patrón dietético?
Los patrones dietéticos se definen como las cantidades, proporciones, variedad o combinación de diferentes alimentos, bebidas y nutrientes (cuando están disponibles) en las dietas, y la frecuencia con la que se consumen habitualmente.

2. ¿Cuál es el patrón dietético Prudente?
El concepto de "dieta prudente" se basa en la idea de que una dieta adecuada o saludable, no es única, sino que puede haber varias combinaciones de alimentos que cumplan con los criterios de nutrición óptima. Las características clave de una dieta prudente son:
Dieta Equilibrada.
Dieta Variada.
Dieta Sana.
Dieta Personalizada.
Dieta Palatable.
Dieta Funcional.

Concepto de dieta prudente. Dieta mediterránea. Ingestas recomendadas.
Objetivos nutricionales. Guías alimentarias.

3. ¿Qué lo diferencia del patrón dietético Mediterráneo y del Occidental?
La Dieta mediterránea es un ejemplo de dieta prudente y adecuada.

Características de la Dieta mediterránea:
• Abundancia de alimentos de origen vegetal: cereales, verduras y hortalizas, frutas, legumbres y frutos secos.
• Aceite de oliva como principal grasa culinaria.
• Consumo frecuente de pescado.
• Bajo consumo de carnes y derivados.
• Consumo moderado de lácteos.
• Alimentos frescos, de temporada, cultivados localmente y mínimamente procesados.
• Uso frecuente de especias y condimentos (cebolla, ajo, pimentón, limón, vinagre, hierbas aromáticas, perejil, laurel, orégano, azafrán, etc.).
• Consumo moderado de alcohol (vino) con las comidas.

El patrón dietético occidentales un ejemplo de todo lo contrario a un patrón dietético prudente:
• Alto Consumo de Alimentos Procesados.
• Alto en Azúcares Añadidos.
• Alto en Grasas Saturadas y Trans.
• Bajo en Frutas y Verduras.
• Alto en Carne Roja.
• Bajo en Pescado.
• Bajo en Granos Integrales.
• Variedad Limitada.
• Tamaños Grandes de Porción.

4. ¿Cómo pudiera cumplir un patrón dietético Prudente a mi vida diaria?
Un "patrón dietético prudente" se refiere a un patrón dietético prudente o sensato. Se caracteriza por elecciones de alimentos específicos y hábitos de consumo que se consideran saludables y beneficiosos para el bienestar general. Aquí están algunas características clave de un "patrón dietético prudente":

• Alto Consumo de Frutas y Verduras.
• Inclusión de Legumbres.
• Carne Roja Limitada y especialmente carnes procesadas.
• Grasas Saludables.
• Bajo Consumo de Azúcar y Alimentos Procesados.
• Equilibrio General: Este patrón dietético enfatiza el equilibrio y la moderación, enfocándose en alimentos ricos en nutrientes que apoyan la salud y el bienestar general.

5. ¿Qué patrón dietético o grupo de alimentos deben evitar para reducir el riesgo de empeoramiento de los síntomas de la artrosis?
Evidentemente el patrón dietético que deben evitar es el Occidental, con los grupos de alimentos que este incluye, así como evitar patrones dietéticos similares.

[Maria_]

Gracias dictor. Tengo todo el cuerpo adolorido. Antes no me pasaba. He de alimentarme bien. Tengo 60. Bendiciones doc.

[nildapintos]

Buenas tardes doctor tejera como está usted muchas gracias x su video mí saludos ❤️

[AliciaFernandez-xx]

Gracias . Dr. Tejera.. muchas gracias!!. Bendiciones.

[nellymariafigureofiguereo]

Hola Dr gracias por compartir sus vídeos tengo artrosis leve de cadera, espolón calcaneo y descalificación .se que es bien complicado estoy agarrada de nuestro padre celestial y tratando de llevar un control en los alimentos Que Dios lo bendiga grandemente 🙏

[mia_]

El doctor Benjamín Ramírez al igual que usted es lo mejor que está ahora mismo en You tube. La Alimentación Molecular es la que todos debemos llevar para que nuestro cuerpo funcione adecuadamente, evitando y ayudando con las enfermedades degenerativas. No es una dieta, es la forma correcta de alimentarse, evitando la Convergencia Molecular, pudiendo disfrutar de todos los alimentos.
La Humildad nos hace grandes. DIOS los bendiga! 🌿🙏🌿

[ManuelMadriz-rdvl]

Dr. Buenos días. Gracias por sus consejos. Tengo artrosis en la rodilla izquierda e inflamada con liqido regado, le pregunto si hay alguna tècnica que se pueda aplicar para drenar el exceso de liquido sin extraerlo con aguja. Bendiciones y muchas gracias.

[ביאטריסרינקוסקי]

También en artritis? Gracias por la respuesta

[CarlosalbertoPardocuadra]

Hola Dr. Le saludo desde Arica..Chile..felicitaciones por sus enseñansas..le consulto es conveniente consumir juntos capsulas de curcuma y jengibre ..para la artrosis tengo artrosis cadera..saludos...

[manuelamartinez]

Tengo artritis reumatoide y artrosis. Trato de comer todo lo natural qué puedo. Saludo desde Sevilla España 🇪🇸

[mariadelosangelesvaldesrod]

Muchas gracias por sus videos y por sus enseñanzas en ellos. Saludos y Bendiciones.

[juanapeche]

Gracias Dr por compartir su conocimiento para mejorar nuestra salud

[dianaelisarodriguezcasas]

Yo tmb tengo artrosis de rodilla, y me ha servido bastante estar haciendo ejercicio en el piso, caminar 10 ó 15 min.diarios, no mas, se acabó la zumba, aerobic y todo lo que era brincadera.
Saludos Tejeda., desde Mty
N.L. México

[nelsonloaiza]

Buenas tardes. Muchas gracias por sus enseñanzas

[nikeralexsiguenasgomez]

Y doctor con buena alimentación se puede reegenerar el cartilago desgastado

[anamariacifuentes]

Buena tarde doctor tengo artosis de colunma y rodillas gracias y bendiciones un abrazo desde Colombia

[dianaelisarodriguezcasas]

Exactamente, en la actualidad que alimento llámese fruta , verduras, cereales, quesos, en fin todo lo más natural posible que no tenga algún "pero", todo tiene algo malo añadido ó no añadido.
Ya no sabe uno que comer. Todo tiene algo malo.Solamente que tengamos nuestro huerto familiar.

[CriseldaHernandez-dn]

Bla blabla y no dice nada doctor diga si podemos comer grasa caraota pan cochino asi se habla que uno entienda