Рецепт Cake To Go/ Торт в стакане/ Торт с собой / Бенто торт в стакане/ Bento Cake To Go

preview_player
Показать описание

РЕЦЕПТ:

Вес одного стаканчика 180-220 г в зависимости от наполнения
Объем стакана 250 мл
Диаметры колец для бисквитов 5, 6, 7 см.

На 4 порции:

Фисташковый бисквит

Яйца 2 шт
Мука 110 г
Сахар 100 г
Масло сливочное 30 г
Фисташковая паста 20 г
Молоко 80 г
Разрыхлитель 5 г

Мусс на белом шоколаде

Белый шоколад 160 г (у меня 32%)
Сливочное масло 30 г
Сливки 33-35% 270 г
Желатин 5 г (у меня 220 блум)
Вода холодная 30 г

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Как же у Вас всё красиво! Спасибо за прекрасные рецепты👍

ИринаТокарева-ке
Автор

Какая умничка, что пишите рецепт! Спасибо😊

НадеждаГолубецкая
Автор

Спасибо за бесплатный рецепт, очень красиво и понятно! ❤

Лариса-отш
Автор

Очень красивые и удобно брать с собой!!!

olgaburmenskaya
Автор

Людмила, посоветуйте, пожалуйста, какую фисташковую пасту выбрать?

ОльгаГелвановская
Автор

Спасибо. Вкусно, красиво. Подписалась😂❤👍

НинаУголькова-лж
Автор

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, где вы приобретаете фисташковую расту?

АлексКонюк
Автор

какая вкуснятина! спасибо за рецепт.
скажите, пожалуйста, а пропитывать коржи не нужно? какая подойдёт фруктовая прослойка к такому десерту?

natalkapoltavka
Автор

Мне показалось, что я чувствую этот вкус, пока смотрела 😋
Всегда было интересно, для чего добавляют сливочное масло к белому шоколаду?

МайяКузнецова-вз
Автор

Любовь, спасибо за видео! Подскажите пожалуйста, где взять такие формы для вырезки бисквита?) Спасибо⚘️

bento_cake.
Автор

Вопрос немного не по теме видео, но что будет с тортом, если его сначала покрыть крем-чизом, а завершаюший слой сделать из сливок(окончательное выравнивание)?

Vozrazhdennaiy
Автор

Зачем такой гемор со стаканом?
Типа, уже не знают люди с чего бы ещё побеситься?
А сколько осталось левого бисквита, после этих кружочков...🤦
Ведь мог бы выйти полноценный торт.
А вот за рецепт спасибо. Очень красивый и, без всякого сомнения, очень вкусный торт.
Люблю и фисташки, и взбитые сливки😋.

honey