Partie 1 du Podcast avec Marc-André SELOSSE, sur la biodiversité de la truffe - Février 2021

Partie 1 du Podcast avec Marc-André SELOSSE, professeur au Museum National d'Histoire naturelle de Paris, avec comme thèmes abordés, la #biodiversité de la #truffe, le travail du sol, et le rôle qu'a la #trufficulture pour entretenir cette biodiversité.

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[nicolasjaneczek]

Très intéressante vision de la trufficulture de M A Selosse.👍

[Chauve]

Skin in the game ! Plantez Monsieur Selosse ! (ou faites planter chez votre frère !)

[Dnmk]

Deux choses me poussent à réagir. Premièrement vous vous exprimez exactement comme le PR. Meme formation même milieu endogamie parfaite. La seconde vous la déclarez vous-même. Les citoyens veulent de la diversité, mais sont peu regardants sur l'origine de leurs achats. Vous baissez dailleurs la voix et passez rapidement. Ca me choque profondément que ce soit des gens déconnectés du monde agricole qui décident de ce que ce monde agricole doit faire. Jentends la dégradation des sols que vous combattez. Mais les éleveurs défricheurs cultivateurs, avant les dérives de monoculture et de PAC ont œuvré pendant des millénaires pour apprivoiser animaux grains et fruits et je fais partie de cette fraternité la. Ce qui fait joli ou naturel laissez moi donc en décider. Avec votre appui et vos études. Je comprends que les trufficulteurs aient des réticences à ce que la "société" viennent s'immiscer dans leur vie, au cours des envies aujourdhui la planète en danger, demain une autre lubie.