Donas

Clásicas donas 🍩🍩🍩

160grs Leche tibia
8grs Levadura seca o 25grs de levadura fresca
70grs Azúcar blanca común
3 unidades Huevos
525grs Harina 0000 (no usar harina con leudante o preparada)
1 cdta Sal fina
115grs Manteca/ Mantequilla sin sal

Colocar la leche tibia junto con la levadura en un bowl. Mezclar hasta disolver bien la levadura.
Agregar el azúcar y los huevos integrando completamente con batidor de alambre.
En un bowl tamizar la harina y sal. Hacer un hueco en el medio para incorporar los líquidos. Ir integrándolos con la mano desde el centro hacia las paredes. Agregar la manteca pomada. Amasar hasta que la misma no se pegue sobre la mesada.
Estirar la masa de 1cm de altura.
Utilizando un cortante de 7cm de diámetro cortar una dona. Colocarla sobre un cuadrado de papel manteca. Cortar el centro con un cortante de 3cm de diámetro. Cortar todas las donas siempre poniéndolas en papeles individuales sobre una placa.
Tapar con un trapo seco. Dejar levar hasta que dupliquen su volumen.
Freír en abundante aceite a 160ºC por 3 a cuatro minutos por lado.

200grs Chocolate semiamargo derretido
200grs Chocolate blanco derretido

Bañar las donas sumergiendo uno de sus lados.

Nos vemos en mis redes ! ❤

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[luiscarol]

Está señora como profesora de pastelería es maravillosa .😊

[ara]

Muchas gracias por sus recetas son excelentes más excelente la maestra soy su fan

[andreadelosangelesmaciel]

Que buena Isa esta receta de donas. Gracias!!!! Por compartir tus conocimientos

[claudiariveraolivos]

Me encanta sus recetas muchas gracias por compartirlas bendiciones

[rosmerychoqueticlla]

Hola un saludo desde Bolivia que bueno ver tus recetas muchas gracias por compartir Que Dios te bendiga 👏👏👏👏👏

[zoilamesias]

Si todas las recetas son perfectas y muy bien explicadas

[pastelesartesanos]

Hola mi amiga isabel que ricas donas quiero probarlas, me quedo con la receta asi las podre disfrutar en casa. Like y michas gracias ppr compartir.

[kettymariselasantanacabrer]

Eres fenomenal con tu receta de Donas hago para vender gracias infinitas

[ritapeinado]

Querida Isabel soy Rita Peinado de bolivia yacuiba yo preparo tus recetas como la torta de la reina Isabel😋me salió espectacular ahora haré tus donas gracias por hacer las recetas más fáciles y no complicada sigue adelante está muy bueno tu canas😋😗

[carmenrubindecelis]

👏👏👏👏como no podia ser 😋😋😋😋👏👏👏👏🙅‍♀️💖GRACIAS!!¡¡

[dianagracielaschulman]

Isa!, te veo desde hace relativamente poco pero me encanta tu forma de enseñar, mezcla de mi ADORADA Blanca Cotta y alguien nuevo. Ya t veía cuando hacías esas tortas super decoradas c MOLDES Y Cosa q para una pastelera d entrecasa era un sueño!, ya hice la tarta c crocante d manzana y la d ricota, fueron un x tantos concejos. Cariños!!

[yanettegonzalez]

Gracias, gracias por enseñarnos ❤A preparar tantas recetas ricas 😊

[leticiamaldonado]

Isabel muchas gracias por tu receta fíjate que a mi no me salían las donas el día de ayer las hice y me quedaron lindas tanto en presentación como en sabor y textura
Gracias mil

[mireyapinto]

Quien dijo donas!!...yo me anotoo...riquisima receta...maestra me pongo de pie...👏👏👏..un abrazooo...

[estelabeatrizperez]

Hola Isabel me encantaron, se pude freír en la freidora eléctrica super fácil saludos

[lyabastidas]

Excelente receta!! Quiero saber cómo sería la cocción en el horno? Gracias!!

[gheraldinepenaranda]

Qué espectáculo de receta, saludos desde Colombia, eres la mejor

[mabeltoledo]

Riquisimas y tentadoras, gracias Isa, super genial!!😋😋

[lilianagonzales]

Exelente.tu recetas de tus Donal me fascinan felicitaciones

[danielataborda]

ISA es una genia una persona divina si es así por redes no me imagino personalmente !!! Hermosa persona...gracias ISA 💖💖💖💖