¿10 Cosas que Tienes que Saber si vas a Asar Carnes?

Ahora... prepárate para esto: 10 cosas que tienes que saber si vas a asar carnes! ... pequeño manual del asador en casa!

Que no importa si vas a asar en la parrilla, en gas, en la sartén o en la brasa! 10 secretos sobre la carne asada que debes saber.

Estos cortes que utilicé hoy son de Certified Angus Beef unos de los mejores cortes. Te los sirven en todos los grandes restaurantes del mundo, ahí está la cuestión. Puedes “comer carne” o puedes vivir una gran experiencia. Tú eliges!

En Colombia te los lleva hasta tu casa:
tel: [phone]
Video patrocinado por Atlantic Foods

Que delicia por dios!!!

[esthergranela]

Un video perfecto un profesional Me encantó verlo Mi esposo lo escuchó y tubo que regresar a verlo Gracias súper bueno explicado éxito gracias 🙏

[dfalejo]

Que buen video. Muy profesional. Gracias! El Tri-Tip se conoce en Colombia como Colita de Cuadril, es un corte de carne de 1.5 a 2.5 libras, tiene un intenso sabor a carne y es más bajo en grasa que otros cortes.

[juancarlosbravo]

Buenos días. Muy interesante. Tengo entendido que en contra de la creencia común, el sellado no evita la pérdida de jugos. De hecho, produce una rápida deshidtracion superficial, pero sí provoca la caramelizacion de los azúcares, lo cual crea una capa con muy buen sabor. Creo que se llama reacción de Maillard.

[nellyrestrepo]

Me encantan tus recetas no me las pierdo no avía echó comentarios pero siempre veo tus recetas Dios lo bendiga

[guanacosytabudos]

Gracias por compartir tus conocimientos que Dios te bensiga ese corazón de oro que tienes

[paolaful]

Hola
Que alegría encontrar este video. Hace mes denamos Argentina y nos vinimos a vivir al paraíso de Bogotá . Cuales son los cortes mas tiernos de res ? No importa el precio. Para asar o plancha ? S.o.s. sos un genio.

[luceritocastilla]

Que carne...tan antojada...si quisiera estar por alli cerca, y con un refajo, asi que prepara el refajo. Gracias Tulio. Muy bueno...buenicimo digo la receta, jejejeje. BENDICIONES.

[alexandrita]

Excelente 👌 ya con esta son dos de tus recetas que preparo, y todo queda exquisito!!!

[blancaeugeniamejiasuescun]

DIOS TE BENDICE GRANDEMENTE tulio el primer video que lo conoció fue con la churros muy bueno....Quisiera que nos enseñará el nombre de las carnes que compramos para hacer un asado gracias

[luisadolfodelacruzniebles]

Realmente espectacular tulio buenos tips para el asado

[luceritocarvajal]

Verdaderamente exquisita, obviamente a mi me gusta más asada ‼️
Mil gracias por tus valiosos aportes

[juandesatory]

Buen video y esas carnes de Atlantic son excelentes!!!

[anamilenaalvaradorubiano]

Excelente, por fin se como debe ser una buena carne para asar, muchas gracias Tulio, bendiciones 🙏

[guanacosytabudos]

Hola tulio y ese asador es agas o eléctrico?

[jairosilvanino]

Tulio deberías decir también el tipo de corte pero en español o en lo popular, jejeje pues en la ciudad que estoy es muy dicifil de encontrar cortes muy finos y se q si voy a una Fama o Carnicería popular no van a saber cuál es el corte trip tip o un Rib este, etc, normalmente yo compro las famosas chatas o punta de anca te agradezco

[normaescobar]

Hola buenas te felicito excelente explicación, solo tengo una inquietud sobre su delantal, , de que material está hecho ? Gracias por atender, shalom

[myriamhubbell]

Donde se consigue el asador es de carbón o lena

[fabiangonzales]

Se ve un manjar osea que no se hace adovo ala carne asada

[metalgold]

Hola tulio, gusto saludarte
Quiero hacer un curso de maestro parrillero, me das información?

[florindo]

Hola Tulio donde se consigue ese asador????