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RECETTE facile & rapide - Chèvre chaud - Riche en protéines & fer
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4 pers. → Riche en protéines, calcium, fer.
Durée préparation :10 min
Durée cuisson : 5 min
Apports nutritionnels / portion :
Energie (kcal) : 289
Protéine (g) : 11,8
Lipides (g) : 14,7
Glucides (g) : 25,7
Sucres (g) : 0,9
Fibres (g) : 3,5
INGREDIENTS :
4 Belles tranches Pain de campagne
1/2 Fromage de chèvre bûche
1 Poignée Gruyère
2 càs Huile d'olive vierge extra
50 g Coulis de tomate
Estragon / Thym séché
Sel et Poivre
INSTRUCTIONS :
1. Réunir la tomate avec l'huile, les herbes et assaisonner.
2. Badigeonner la préparation sur les tranches de pain. Parsemer de fromage râpé et de rondelles de chèvre.
3. Faire gratiner au grill 5-10 min.
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