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Glühwein selbst gemacht | Einfach kochen mit Starkoch Hendrik Kleist | Westfalia
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Glühwein und Punsch
1l Rotwein alternativ: Apfel- oder Traubensaft
Mandarinen
Ingwer, Sternanis, Zimt
Tonkabohne
Zubereitung:
• Den Rotwein in einen Topf geben. Für die alkoholfreie Variante den Wein durch Apfel- oder Traubensaft ersetzen.
• Eine oder zwei Scheiben Ingwer sowie die Gewürze und Mandarinenscheiben dazugeben.
• Etwas Abrieb von der Tonkabohne in den Glühwein reiben.
• Anschließend alles erhitzen – nicht kochen.
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1l Rotwein alternativ: Apfel- oder Traubensaft
Mandarinen
Ingwer, Sternanis, Zimt
Tonkabohne
Zubereitung:
• Den Rotwein in einen Topf geben. Für die alkoholfreie Variante den Wein durch Apfel- oder Traubensaft ersetzen.
• Eine oder zwei Scheiben Ingwer sowie die Gewürze und Mandarinenscheiben dazugeben.
• Etwas Abrieb von der Tonkabohne in den Glühwein reiben.
• Anschließend alles erhitzen – nicht kochen.
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