Туліпний чипс з чорного часнику | Chefs-shop

Рецепт:
Туіль з чорного часнику
15гр часник чорний
5гр сіль
30гр цукор
50гр масло вершкове
50гр борошно
50гр білок яєць
Все перемішати блендером до однорідної маси та викласти в форми для випікання чипсів

Купити чорний часник:
Купити силіконові форми:

Слідкуйте за оновленнями на інстаграм сторінці:

Зйомки проходили на кулінарній студії GastroLoft: