NUNCA MAIS COMPRE TOMATE SECO NO SUPERMERCADO! [ AQUI NA COZINHA ]

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Não compre mais tomate seco, faça em casa de forma fácil e ainda economize muito. 🍅🍅🍅

Veja o modo de fazer no vídeo. Não tem segredo nenhum.

Ingredientes:

10 tomates bem maduros
2 colheres (de chá) de açúcar
2 colheres (de chá) de sal
½ xícara (de chá) de azeite extra virgem
2 dentes de alho amassados
½ colher (de chá) de orégano
½ colher (de chá) de alecrim (opcional)

Se quiser assistir um vídeo mais longo e mais detalhado ensinando a fazer esse tomate seco, vai no meu canal do YouTube.

Esse tomate dura 1 ano na geladeira. Mas tem que estar bem fechadinho. Depois de aberto ele dura cerca de 1 mês.

✅ Para conservar tomate seco tanto na geladeira por muito tempo, como em temperatura ambiente, antes de colocar o tomate nos vidros, você deve esterilizar muito bem. Coloque os vidros, tampas e colheres que vai usar, dentro de uma panela com água e deixe ferver uns 3 minutos.

⚠️ Se for deixar o tomate seco na geladeira e consumir dentro de 1 mês, não precisa esterilizar o vidro, basta lavar e enxaguar muito bem. Não esqueça de secar muito bem também antes de colocar o tomate seco.

Aproveite essa receita, ela é simples, fácil e você vai deixar de gastar tanto, pois um vidrinho de tomate seco é bem caro.

Me conta aqui em baixo se você se animou para fazer aí na sua casa:

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