Sütlü Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır?

Показать описание

Sütlü Ispanak Çorbası Tarifi

Sütlü ıspanak çorbası

Yarım kilo ıspanak
5-6 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı (tercihen)
1 adet kuru soğan
2,5 su bardağı bitkisel bazlı süt
2,5 su bardağı su
Muskat
Tuz
Karabiber
1 avuç file badem – kavrulmuş – üzeri için

Yapılışı

İlk önce soğanlarımızı ve ıspanaklarımızı doğrayalım .Derin bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları ekleyip kavurun. Soğanlar kavrulunca doğradığınız ıspanakları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından suyumuzu ve sütümüzü ekleyelim. Ve kaynatmaya başlayalım. Sebzelerimiz maksimum 12- 15 dakika arasında pişmiş olacaktır.

Çorbamızı blendır yardımı ile püre haline getirelim. Baharatlarımızı ekleyelim. Eğer çok yoğun gelirse hafif hafif su ekleyelim ta ki istenilen kıvam elde edilene kadar. Fakat şimdi bir taşım daha kaynatmalıyız ki eklenilen su çorbaya katılsın.

Üzeri için ben kavrulmuş badem kullanacağım ama siz sadece yağ ve biber yakaraktan servis edebilirsiniz.

Umarım tarifimi dener, beğenir, yorumlarınızı bırakır, daha iyisini biliyorum derseniz … lütfen benimle de paylaşınız !!!

Afiyet olsun .

#yemek
#yemektarifi #yemektarifleri
#şef
#cheffunky #sağlıklıtarifler #saglikliyemekler #neyediginibil
#yemekler
#nepişirsem
#tarif
#akşamyemeği
#akşamanepişirsem
#ıspanak
#çorba
#çorbaçeşitleri