Макароны с курицей и овощами 👍

Всем привет 👋
.
Готовим в казане на костре 🔥
.
Макароны с курицей и овощами 🍅🌶🥬🥕
.
Ингредиенты:
Куриные окорочка 5шт 🐓
Макароны 500 грамм
Помидоры 5шт 🍅
Болгарский перец 3шт 🌶
Капуста 1/2шт 🥬
Морковь 2шт 🥕
Лук 2шт 🧅
Чеснок 1шт 🧄
Соль 2 ч.л. 🧂
Перец чёрный молотый 1 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Куркума 1 ч.л.
Хмели-сунели 1 ч.л.
Зелень 🌿
Вода
Масло подсолнечное 150мл
.
Окорочка 🍗разделяем на голени и бёдра, лук 🧅, капусту🥬, перец 🌶 болгарский и помидоры 🍅 режем кубиком, морковь 🥕 тонкой соломкой, зелень 🌿 шинкуем.
.
Разжигаем огонь 🔥, ставим казан, наливаем масло и даём ему хорошо разогреться. Огонь 🔥 хороший. Далее сначала обжариваем бёдра до золотистости, потом голень 🍗, по отдельности, дальше к курице 🐓 бросаем лук 🧅, жарим минуты 2-3, высыпаем специи, солим, вход идёт морковь 🥕и через 2-3 минуты высыпаем капусту 🥬, перчим и продолжаем жарить ещё около 3 минут, не забываем постоянно помешивать, далее кладём перец 🌶 болгарский и помидоры 🍅 (я ещё добавил банку помидор 🍅 в собственном соку), продолжаем жарить ещё минут 5, после наливаем кипяток, так чтоб покрыло курицу 🐓 и овощи 🌶 🥕🥬🍅🧅, втыкаем головку чеснока 🧄, делаем огонь 🔥 чуть меньше среднего, закрываем крышку и тушим 20-25 минут. Далее высыпаем сухие макароны, перемешиваем и под закрытой крышкой, на среднем огне минут 10, после снова перемешиваем, ещё минут десять и блюдо готово ✅. Посыпаем зеленью и подаём к столу!!!! 👌👍😁
.
Приятного аппетита!!! 😋
.
#казан #мангал #макаронывказане #готовимвказане #вказаненакостре #блюдавказане #еда #вказаненаприроде #еданаприроде #курицавказане #накостре #наогне #еданакостре #выходной #приятногоаппетита #инста #инстаграм #instafood #food #instagram #курица #наманган #узбекскийказан

[Vitar_Laeda]

Креативно, музыка хорошо подобрана, лет 15 назад, мне бы это блюдо на берегу лесного озера, зашло бы на ура!

[anti-sovet]

Капуста? Перец? И макароны? Вы серьёзно? Что за месиво, приготовлено красиво конечно и помидоры с курицей и макаронами и классика, но капуста?