Крем для тортов и пирожных со Вкусом Мороженого. Классический Крем ДИПЛОМАТ или ПЛОМБИР со сливками

preview_player
Показать описание
🤍 Вот площадки, где ещё продублированы мои видео, присоединяйтесь:
👉🏽 Мои соцсети и контакты:
►Телеграм
С Уважением, Людмила

✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
❤ Спасибо!

Сегодня будем готовить нежнейший крем Дипломат для тортов и пирожных. Другое название этого крема — Пломбир, по вкусу он действительно очень напоминает растаявшее мороженое. Этот крем идеален для многослойных тортов (таких, как Наполеон, Медовик, Молочная девочка, Спартак). Можно использовать при приготовлении Эклеров, Профитроли или подать как самостоятельный десерт, с фруктами, ягодами, орехами, сухофруктами. Его можно даже заморозить и получить вариацию вкусного домашнего мороженого. Крем очень нежный и воздушный, поэтому не очень хорошо подходит для прослойки плотных бисквитов.

✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 гр. молока
300 гр. сахара
80 гр. кукурузного крахмала
3 яйца (с0)
100 гр. сливочного масла (82,5%)
400 гр. сливок 33-35 %
щепотка ванилина или 10 гр. ванильного сахара
***
ВЕС КРЕМА 1500 гр.

#КремПломбирДипломат #ВкусныйКрем #КремДляТорта #ЗаварнойКрем #КремДипломат #КремПломбир #КремДляТортовИпирожных #КремСоСливками #Крем #РецептКремаДляТорта #РецептВкусногоКрема #СливочныйКрем #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки #Печенье #Пряники #Зефир #Безе #Сладости #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #ДесертыБезВыпечки #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #СладкаяВыпечка #РецептыВыпечки #ЛюдмилаПоповаРецепты #ХочуТорт #ЛюдмилаХочуТорт ---
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Приготовила сегодня этот крем. Вкусно? Нет. Это просто бесподобно, наивкуснейший, самый лучший крем... Нет, не крем, это мороженое. Ну очень очень вкусно. Спасибо Вам за этот рецепт!!!

fbkvekq
Автор

Главное без трепатни и всё просто и ясно! Обожаю такие рецепты! Спасибочки вам большое! 🤩🤗🥰

im_russianTG
Автор

Очень вкусный крем, пропорции идеальные! Очень ясное объяснение. Понравилось то, что крем Вы хорошо провариваете, а не просто доводите "до загустения". Огромное Вам спасибо!

iwdqotd
Автор

Вы достойны самых-самых лучших похвал. Ваша работа, рецепты, подача и грамотная речь на высоте. Сколько блюд уже приготовили по вашим рецептам и всегда супер👍😋. Думаю со мной многие согласятся. Спасибо за ожидаемо превосходый результат, впрочем как всегда.
Пусть все ваши мечты сбываются, планы реализуются, цели достигаются! Желаю неиссякаемой энергии, успехов, крепкого здоровья, счастья и радости Вам и вашим близким.

zgfjlpx
Автор

Спасибо за Ваш труд!В видео ни одного лишнего слова!Буду пробовать рецепт.

jrdfxkr
Автор

Этот крем у меня стал фаворитом. Необычайно вкусный, нежный и простой в приготовлении. Все кто пробовал тортики с этим кремом были в восторге. Спасибо огромное. У Вас все рецепты максимально просты и понятны.

cpqhpue
Автор

Спасибо большое, все рецепты идеальны, одно восхищение.от работы и подачи!!! Вы настоящий профессионал своего дела!!! УМНИЦА!!! Удачи вам!!!

wwoffbz
Автор

Благодарю дорогая! Все рецепты замечательные даи Бог тебе долгих лет жизни и процветания!

lalikapana
Автор

отличное видио, отличный рецепт, прекрасный учитель. Вы настоящий профи💐

qmxgtkk
Автор

Очень вкусный крем! Обожаю торты и пирожные с ним, они получаются очень нежные!)))👍😋🌿

house
Автор

Давно хотела попробовать такой крем, да всё боялась, думала, что он сложный. Благодаря вам всё получилось с первого раза и очень вкусно. Огромное спасибо и с праздником!

starsoul
Автор

Спасибо большое за такое подробное объяснение. Рецепт шикарный, очень понравился. Здоровье тебе и удачи.

shamil
Автор

Здравствуйте! Пропорции ингредиентов на все Ваши крема просто идеальны.Крема получаются хорошей консинстенции и очень вкусными. Спасибо, что делитесь своими наработками.Очень рада, что попала к Вам на канал! Удачи

ymwyzmo
Автор

Спасибо огромное Людмила очень вкусный получился яблочный пирог на сливочном масле(обьедение), и ещё оладушки классные по вашему рецепту буду обязательно и дальше готовить по вашем канале все очень вкусное и проверенное.Спасибо огромное.

ksenyadia
Автор

Нашла у вас ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт приготовления крема пломбир !!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Спасибо вам тысячу раз!!!

haha
Автор

Спасибо за рецепт! Вы большая умница!!!

hjkvgzp
Автор

Отличный рецепт, спасибо большое! Сразу чувствуется профессиональный подход!🌷

Автор

Здравствуйте! Спасибо за Ваше рецепты они очень точны и помогают в работе!

sswxgwz
Автор

Спасибо!Теперь это один из самых любимых моих кремов!

alikialmazidou
Автор

Здравствуйте Людмила! Большое Вам спасибо за подробный видеоурок! Всегда с нетерпением жду Ваши видео!

rjechgl