Επίδραση οξέων και βάσεων σε λάδι

Οι μαθητές της Στ΄τάξης μελετούν τα οξέα και τις βάσεις καθώς και τις επιδράσεις τους σε διάφορα υλικά. Στο συγκεκριμένο πείραμα θα μελετήσουμε τις επιδράσεις τους στο λάδι.

Στην αρχή φτιάχνουμε δύο διαλύματα: το ένα όξινο (ξίδι και νερό) και το άλλο βασικό (απορρυπαντικό και νερό). Στη συνέχεια ρίχνουμε δείκτη για να ταυτοποιήσουμε ότι το ένα είναι όξινο και το άλλο βασικό.

Συνεχίζουμε ρίχνοντας σταγόνες λαδιού. Παρατηρούμε ότι στο όξινο διάλυμα το λάδι παραμένει άθικτο ενώ στο βασικό διάλυμα το λάδι "εξαφανίζεται". Αυτός εξάλλου είναι και ο λόγος όπου τα περισσότερα απορρυπαντικά (σαπούνια, πιάτων, ρούχων) είναι βασικά, προκειμένου να "βγάζουν" τις λιπαρές βρομιές.

Τα βιβλία μας "Κατακτώ την κορυφή - Φυσικά" από τις Εκδόσεις Πατάκη.

αλλά και "Παίζοντας μαθαίνω Φυσικά" για τους μικρότερους φίλους μας

#πειράματα #φυσική #δημοτικό #χημεία #οξύ #βάση #λάδι #Γρηγορίου #teacherland