✅ХАНГЯЛЬ.(Азербайджанская кухня)

Всем Привет!
************************************

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!!!

🥧СладкиеПироги

Рецепты пахлавы

Рулеты

🍮🍨🍦Кремы,

Турецкая кухня

🌯🌮🥪Закуски,салаты,лепёшки

Мясные блюда

______
Ингредиенты на 5-6 порций
Для теста
Мука.....500 гр.
1 ч.л.соли
Яйцо ...1 шт.
Холодная вода
**********************************
Лук....400-500 гр.
Масло для жарки лука
************************************
Катык(сузьма)...500-700 гр.,можно использовать сметану
Чеснок -по желанию
Соль по вкусу

#хангяль
#хенгель
#Азербайджанскаякухня
#какприготовитьхингял
#мучныеблюда
#хинкал
#xəngəl
#xəngəlinhazirlanmasi
#Вкусноевдохновение

Хингель,Азербайджанский хингель,тесто,хинкал,мучные блюда,рецепт хинкал,xəngəl,xəngəlin hazirlanmasi,xəngəl resepti

Music|BeatByShahed

[mevfbqq]

Моё любимое блюдо!Когда мы его готовим, у нас в доме праздник 😋😋😋😋

[hrdsxjq]

Да, чуть не забыла, мой любимый фильм, Аршин Малалан 65 года, на русском. Обожаю этот фильм с детства. Всего доброго. Ольга.

[hrdsxjq]

Добрый вечер!!! Меня зовут Ольга. Я из Георгиевска Ставропольского края. Родилась я в Грузии!!! В 1991 году, переехали в Георгиевск Ставропольского края. Решила посмотреть, как готовят именно это блюдо. Дело в том, что мы из Грузии, мы Ассирийцы!!! Знаете да, такую нацию? Конечно знаете., не сомневаюсь нисколечко. Так вот, наше детство прошло в Грузии. Мы всей семьёй жили в село Ново-Ульяновка Гардабанского района. Наши соседи, были разной нации. Нашими любимыми соседями, была семья Касумовых. Семья была большая, три дочери, и два сына. А нас детей, было четверо, два мальчика и две девочки. Мы жили очень дружно, со всеми соседями. Я была маленькой девочкой, и соседки отдавали мне, своих малышей, чтобы я их нянчила, а сами работали в колхозе. Да, вы не ослышались, именно мне. Я их сажала на табуреточки в круг, кормила их, рассказывала им сказочки. Играли в разные игры, я их учила читать и писать, представляете? Сама была школьницей маленькой, а их учила. Я когда ещё в школу не ходила, могла считать на немецком до миллиона. Вот так, сама всему научилась. Этих детишек, потом в школу провожала, и они приходили ко мне в школу, в нашу русско- грузинский сектор был. А поводу хангяль, это пожалуй мое любимое блюдо. И не только мое, вся наша семья очень любит это блюдо. Особенно мой зять, правда он сейчас болеет, и ему 70 лет. А мне 58 лет. Да, годы пролетели быстро, и ушли замечательные времена. Когда мы переехали в Георгиевск Ставропольского края, почти пол села, тоже перехали, кто куда. Касумовы, перехали в Баку, пос. Серебровского. Сестра старшая наша, общается с ними в Скайпе. Мы очень дружили. В их семье, произошло горе, большое горе. Если захотите узнать, напишите мне, Я желаю всем, здоровья, и мирного неба над головой. Берегите себя и своих родных!!! Берегите родителей. Берегите Мам, дороже Мамы нет никого на свете. Нашей Мамочке 89 лет. Её зовут Мария. Я замужем за русским, он инвалид детства лежачий. Мы с ним в браке уже 27 лет. У нас Дочь единственная Глория. Это её аккаунт. Ей 25 лет. Она заканчивает четвертый курс Пятигорского Гос Университета, работает и замужем за русским. Вот так, мои друзья. Всех благ вам. Ольга.

[ttheynz]

Я тоже очень люблю, просто и вкусно ни все о нем знают.

[gvtyfjq]

Я грек с Грузии, это мое самое любимое блюдо!! Второе место айраниаш

[arminetonoyan]

спасибо за рецепт...Готовлю в первый раз. Получилось неожиданно)))мужу понравилось

[meftyem]

Родилась и выросла в Мингечауре. Сейчас мне 55 и давно живу в России. Да, очень часто, мама готовила это блюдо. И соседи, часто готовили. В те времена, семьи были многодетными и конечно жили очень скромно. А хинкал, весьма бюджетное и достаточно сытное блюдо. И своих детей накормиш и соседских.

[dhvlydi]

Уже 10лет я готовлю это блюда супер вкусный

[jmesbvs]

А мне нравится, когда лук с помидорами обжарен. И соус из мацони с чесноком, чтоб не сильно густой был. Вкуснотища 😋

[kboojbd]

Вкуснятина ' так тесто тонко раскатать '

[srbqsvg]

Добрый вечер! впечатлил рецепт! записали себе!

[venerzg]

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую))) 👍🏻😋

[fcujebz]

Какой хороший канал!рецепты замечательные

[tqojzjb]

спасибо за рецепт, муж заставил приготовить

[gxsnctf]

В лук можно яйца, а белый соус заменить с кефиром, а тесто мокоронами)))) обожаю это блюдо

[zozohbibe]

Спасибо, обязательно приготовлю, от меня лайк и подписка💌

[annaaskerova]

Я добавляю картофель, кружочками режу, и использую био йогурт или кефир!!! Для приготовления ничего сверхъестественного, и дорогого, рекомендую Всем попробовать! Всем добра🕊

[SuperTima]

Можно и макароны простые ( широкие) взять. Помню в Грузии бабушка нам всё делала именно так, как на видео.

[buusgde]

Как вкусно!! Отличное видео !! Ваш новый друг!Заглядывайте в гости