Пробовала много рецептов, но всегда возвращаюсь к нему: 100% результат, пышное тесто. Рецепт лепешек

preview_player
Показать описание
К первым блюдам, даже к чаю такая выпечка будет востребована, так как она готовится из простых продуктов, а по вкусу богаче пресного хлеба и интереснее булочек. А если разнообразить начинку, то и пирожки можно заменить такими слоистыми (не слоеными) лепешками. Готовим лепешки из простых продуктов в духовке с начинкой по вашему вкусу. Я люблю такие лепешки делать с сыром и зеленым луком, так как начинка много не нужно, сыр не тянется, а лишь пропитывает тесто и обогащает его интересным вкусом вместе с сочным луком. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************

🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
вода теплая - 220 мл = 1 стакан* + 4 ч.л.
дрожжи сухие - 4-5 г = 1 ч.л.
сахар - 5 г = 1 ч.л.
сметана (кефир, йогурт) - 40 г = 2 ст.л.
соль - 5 г = 0,5 ч.л.
растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
мука - 400 (+/-) г = 3 стакана*
✅ Дополнительно:
сыр, зелень - по вкусу
сливочное масло
✅ Для смазывания:
желток яичный - 18 г = 1 шт.
сметана (кефир, йогурт) - 5 г = 1 ч.л.

🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 20-25 минут

👉 Еще несколько рецептов, которые вам точно понравятся:

РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ЭТИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ "Еда на любой вкус":

#хлеб #лепешки #еданалюбойвкус
Комментарии
Автор

Первый раз встретила ролик с таким прекрасным пояснением!!! Голос просто завораживает, да и русский язык-бальзам на душу, огромное спасибо!!

hwdtcxv
Автор

Мне нравится, что вы пишите и в граммах и ложках.. Нравятся ваши рецепты

zarifaalieva
Автор

Настя! Отдельная благодарность за конкретные и чёткие пояснения, без сюсюканий и бесконечной пустой болтовни, которыми полны многие ролики с рецептами.

kmokqvu
Автор

Золотые ручки! Без когтей и без колец, приятно смотреть!

vhqdiyt
Автор

Какая умничка ! Так спокойно и подробно все рассказала с пожеланиями, и показом без суеты и не затягивая ! Спасибо девочка тебе, удачи во всех начинаниях

marietbatok
Автор

У меня аж запах через экран пошёл, какая красота, как они аппетитно выглядят. Вы молодец. Спасибо за рецепт.👍😋

ouctjsx
Автор

Ничего лишнего, всë очень понятно, великолепно расписана грамовка.
Вы умничка и рецепты у Вас не сложные и понятные, а голос.., как музыка.
Спасибо Вам огромное и удачи Вам.

iyovfjq
Автор

Девочка, ты просто умница! Испробовала все твои рецепты - это очень и очень вкусно и, главное, не сложно! Спасибо большое!

fjqwyog
Автор

Да, разве -это лепёшки?Это же-сказка!!! Испеку завтра, удивлю сына!!!

zxhbwvy
Автор

Спасибо. Мне нравится, как вы работаете. Никаких ногтей длинных рукавов тоже. Всё грамотно. Руки месят привычно. Очень ловко. Видно, есть опыт. Самое. Обычное хлебное тесто. Но правильное обращение с ним. Даёт прекрасный результат. Спасибо ещё раз, вы молодец здоровья вам и успехов. Вы грамотно всё делаете, это очень приятно смотреть.

qrolkiz
Автор

Вот это даааааа, вот это лепешечки.... Красотища и вкуснотища.... Хозяюшка просто умничка. Спасибо.

idkyynz
Автор

Настя, большое спасибо за рецепт! Обязательно буду печь, потому что обожаю лепешки!

gkebtod
Автор

О вашем профессионализме говорит количество Ваших подписчиков! Я среди них! Обнимаю!❤

jrhlhsm
Автор

Красота!!!! Красиво очень!!! и 100% вусно - иначе просто и не может быть. Видно уже по надавливанию, насколько они воздушные... Спасибо за рецепт!!!!

marinaandriesh
Автор

Смотрю не единожды ваши рецепты, не пеку, но так мне нравится слушать ваш голос такой умиротворенный, спасибо за доставленное хотя бы такое удовольствие, а вам удачи(ставлю всегда лайки)

newaccaunt
Автор

Чудесные лепёшки!!! И рассказ ваш подробный и точный. Спасибо большое.

jmsgtmo
Автор

Я пекла лепешки.Получились очень вкусно.Благодарю за рецепт

leuzmpz
Автор

Испекла! Спасибо большое за рецепт ! Замечательно получилось! В начинку положила творог, лук зелёный. В тесто не сметану, а простоквашу ( то, что было)
Прекрасные лепешки ! Ооочень нежные, пушистые, слоистые ! Всем рекомендую, отличный рецепт! Спасибо ещё раз!

TatyanaCherkasova
Автор

Спасибо за рецепт Настенька! Чудные лепешки! Испеку мальчикам на работу. Будет очень сытный и вкусный перекус. Еще раз благодарю ❤️

rmstynt
Автор

Сегодня испекла ваши сырные булочки, вкусно невероятно!!! Спасибо большое за рецепт. Девочки, готовьте - не пожалеете, ваши домашние вам спасибо скажут

ghuecvr