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Como saber se o tempo de fermentação da massa do pão de fermentação natural é o mesmo do fermento
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Como saber se o tempo de fermentação da massa do pão de fermentação natural é o mesmo do fermento.
#pão #pãocaseiro #fermentonatural
Eu acredito que o conhecimento do que acontece no processo de fermentação natural é muito mais valioso do que qualquer receita. E é por essas e outras, que fazer pão é massa!
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