Przepis na botwinkę? 🙌 #przepis

Показать описание

I po Majówce 🤗

Wybraliśmy się z dziewczynkami na… pole 🌱 I okazało się, że to był genialny pomysł! Chodzenie między grządkami i wybieranie warzyw/owoców było super doświadczeniem nie tylko dla maluchów 🤪 Wróciliśmy obładowani warzywami: sałata, brokuł, cebula, dymki, bób, burak, kalarepa, rzodkiew i do tego pomarańcze i grejpfruty 😍 Kosmos ile dobroci 🙌 Na pierwszy ogień poszła botwinka 🌱

Składniki:
2 buraczki z liśćmi
5 ziemniaków
2 litry rosołu warzywnego
Łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka śmietany

Skladniki:
W garnku z grubym dnem podgrzej oliwę i dodaj ziemniaki pokrojone w małą kostkę. Podsmażaj przez ok 15 minut na niezbyt mocnym ogniu. Pokrój buraczki w kostkę i posiekaj liście. Wlej do garnka rosół, dodaj pokrojonego buraczka. Gotuj przez 20 min. Sprawdz czy warzywa są miekkie i czy nie brakuje soli. Dodaj posiekane liście i gotuj przez kolejne 10 min. Podawaj z łyżką śmietany lub ugotowanym jajkiem 🙌

#botwinka #nowalijki #zupa #przepis